سسشم که روشه: کیک کاکائویی در قابلمه

زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان پخت
35 دقیقه
دشواری
معمولی
سرو برای
6 نفر
وعده غذایی
عصرانه
نویسنده
تاریخ انتشار
2 عدد
تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری
کره ذوب شده
1 فنجان
روغن مایع
1 فنجان
ماست
3/4 لیوان
شکر
3 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو
7 گرم
وانیل
10 گرم
پکینگ پودر
1 قاشق چای خوری
پوست رنده شده پرتقال
2 لیوان
آرد
2 1/2 لیوان
آب
150 گرم
شکلات تلخ ذوب شده
سسشم که روشه: کیک کاکائویی در قابلمه
  1. در کاسه ای گود تخم مرغ ها را بشکنید؛ شکر را نیز اضافه کرده و خوب هم بزنید.
  2. در ادامه ماست، روغن مایع، وانیل، پوست رنده شده ی پرتقال و کره ی آب شده را اضافه کنید و هم بزنید.
  3. حال بر روی مواد آرد، کاکائو و پکینگ پودر را الک کنید و به کمک لیسک یا کفگیر، مواد را خوب هم بزنید تا به خورد هم بروند.
  4. به قالب کیک تان که چرب کرده و آرد پاشیده اید؛ مایع کیک را بریزید.
  5. در ته قابلمه ای گود آب را بریزید و قالب کیک را در قابلمه جا دهید؛ دقت کنید که ارتفاع آب زیاد نباشد و با دم کنی یا پارچه ای بالای قابلمه رابپوشانید و دربش را بگذارید.
  6. با همین شرایط و در شعله ی متوسط 30 الی 40 دقیقه بپزید.
  7. بعد از گذشت این زمان، قالب را از داخل قابلمه درآورده و در دمای اتاق نگه دارید تا گرمای اولیه اش را از دست بدهد.
  8. سپس قالب را در ظرف مورد نظر برعکس کنید و کیک را از قالب درآورید و با سس شکلاتی تزئین کنید و برش زده برای عزیزانتان سرو کنید.

پیشنهاد سر آشپز: میتوانید از سس شکلاتی حاضری و یا شکلات شیری و یا شکلات سفید، به جای شکلات تلخ برای تزئین کیک استفاده کنید.






مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.
  • 1) تصاویر برای سسشم که روشه: کیک کاکائویی در قابلمه
  • 2) کیک بدون فر (قابلمه ای ) - کافه بـــانـــــــــــــو - نی نی وبلاگ
    کیک بدون فر (قابلمه ای ). این کیک نیازی به فر نداره واسه اون دسته از عزیزانی که فر ندارن یا دارن ولی از بس ازش استفاده نکردن شده جزء کابینت های آشپزخونه. یا واسه وقتایی که یه ... وقتی خوب گرم شد دو قاشق غذاخوری روغن بریزید کف قابلمه و مایع کیک رو بریزید داخلش بعد اون مایه کاکائویی رو بریزید روی مخلوط اولی. کیک بدون فر.
  • 3) آشپزخانک کیک شکلاتی بدون فر - آشپزخانک
    18 مارس 2017 ... کیک شکلاتی ( Chocolate cake ) نوعی کیک است که با شکلات یا کاکائو طعم داده می‌شود. کیک (Cake) گونه‌ای شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد. اگرچه به باور باستان‌شناسان این خوراک از زمان‌های باستان وجود داشته‌است، اما تصوری که از کیک امروزی وجود دارد و سه ویژگیِ شیرین بودن، سبکی و بافت اسفنجی را در ...
  • 4) کیک زبرا بدون فر دستورپخت توسط soltanejangal کوکپد
    دستورپخت عالی برای کیک زبرا بدون فر. کیک با پف عالی که در قابلمه پخت میشود.
  • 5) کیک شکلاتی بدون فر دستورپخت توسط الهام کوکپد
    عکس بگذارید. داخل قابلمه ای به اندازه ۵ سانت آب ریختم و قالب رو داخل قابلمه گذاشتم حرارت ملايم رو روشن کردم تا وقتى كه آب بجوش بیاد و اطراف كيك شروع به بالا اومدن بكنه. بعد در قابلمه رو با دمکن گذاشتم تا یک ربع با حرارت کم بپزه. بعد از یک ربع حرارت رو خاموش کردم، تا ۱۰ دقیقه در قابلمه رو برنداشتم وگرنه پف کیک میخوابه.
  • 6) کیک شکلاتی سنتی - گوشه
    19 ژانويه 2014 ... این کیک را که به کیک شکلاتی سنتی یا قدیمی و ساده هم شهرت دارد، در «گوشه آشپزخانه» هجدهم در یکشنبه‌ای زمستانی پیشنهاد می‌دهیم با فنجانی چای یا قهوه که یک غروب سرد را گرم و شیرین می‌کند. هرچند ما در ... یک روش تنبلانه: یک روش این است که همه مواد را در یک قالب کیک بریزیم و بعد از پخت با چاقو از وسط ببریم.
  • 7) سسشم که روشه: کیک کاکائویی در قابلمه - وقت غذای خوبه 🙂
    15 ا کتبر 2017 ... سسشم که روشه: کیک کاکائویی در قابلمه طرز تهیه: در کاسه ای گود تخم مرغ ها را بشکنید؛ شکر را نیز اضافه کرده و خوب هم بزنید. در ادامه ماست، روغن مایع، وانیل، پوست رنده شده ی پرتقال و کره ی آب شده را اضافه کنید و هم بزنید. حال بر روی مواد آرد، کاکائو و پکینگ پودر را الک کنید و به کمک لیسک یا کفگیر، مواد را ...

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.