سوپ هر روز: سوپ عدس ترکی

زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان پخت
50 دقیقه
دشواری
معمولی
سرو برای
6 نفر
وعده غذایی
شام
نویسنده
تاریخ انتشار
1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری
نمک
6 لیوان
آب
2 قاشق غذاخوری
روغن مایع
1 قاشق غذاخوری
آرد
1 عدد
هویج
1 عدد
سیب زمینی
1 عدد
پیاز
1 لیوان
عدس زرد یا قرمز
سوپ هر روز: سوپ عدس ترکی
  1. پیاز را نگینی خورد کنید؛ روغن را در قابلمه ای گود داغ کنید و پیاز خورد شده را 2 الی 3 دقیقه تفت دهید.
  2. به پیاز تفت خورده، آرد را اضافه کنید و آنقدر تفت دهید تا رنگ آرد عوض شود و بوی آن را حس کنید.
  3. سیب زمینی و هویج را که در اندازه های بزرگ خرد کرده اید؛ به قابلمه اضافه کنید.
  4. بعد از اینکه تمام مواد را باهم مخلوط کردید؛ آب را اضافه کنید؛ در صورت دلخواه می توانید یک الی دو عدد قرص عصاره ی گوشت را نیز به مواد اضافه کنید و نیز عدس ها را خوب شسته اید به قابلمه اضافه کنید.
  5. حال نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید؛ در شعله ی متوسط تا نرم شدن هویج ها، حدود 40 دقیقه بپزید.
  6. بعد از پخت سوپ را با همزن، هم بزنید تا کاملا یکدست شود؛ داغه داغ برای عزیزانتان سرو کنید.
  7. وقت غذای خوبه :)
سوپ هر روز: سوپ عدس ترکی
5 (100%) 1 امتیاز

.






مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.

    هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

    شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.