ازسامان گلریز: کپور آبه

دشواری
معمولی
وعده غذایی
شام
نویسنده
تاریخ انتشار
1 قاشق مربا خوری
زردچوبه
1 عدد
پیاز
4 حبه
سیر
1 1/2 کیلوگرم
ماهی کپور
400 گرم
گشنیز،نعنا،جعفری
ازسامان گلریز: کپور آبه
  1. ابتدا به ماهی نمک و زرد چوبه می زنیم در تابه روغن می ریزیم و ماهی را خوب سرخ می کنیم.
  2. بعد در ظرفی می ریزیم. سیر و پیاز خرد کرده را در همان تابه تفت می دهیم.
  3. سپس سبزی خرد کرده را با کمی فلفل قرمز اضافه و خوب سرخ می کنیم.
  4. بعد از سرخ سبزی ماهی ها را روی آن چیده کمی نمک ریخته حدود نیم لیتر آب می ریزیم .
  5. درب تابه را گذاشته به مدت ۴۵ دقیقه تا جا بیوفتد و آماده سرو است.
  6. وقت غذای خوبه :)

.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.