تازه از فر دراومده: پوآچا پنیری

زمان آماده سازی
25 دقیقه
زمان پخت
30 دقیقه
دشواری
سخت
سرو برای
7 نفر
وعده غذایی
صبحانه
نویسنده
تاریخ انتشار
1/2 لیوان
روغن مایع
10 قاشق غذاخوری
کره ذوب شده
1/2 لیوان
شیر
1/2 لیوان
آب ولرم
1 عدد
تخم مرغ
10 گرم
خمیر مایه
1 قاشق مربا خوری
نمک
1 قاشق غذاخوری
شکر
3 1/2 لیوان
آرد
150 گرم
پنیر پیتزا
2 قاشق غذاخوری
دوشاب
1 قاشق غذاخوری
آب
3 قاشق غذاخوری
کنجد
تازه از فر دراومده: پوآچا پنیری
  1. در آب گرم خمیر مایه را ریخته و هم بزنید تا آب شده و به همه جای آب برسد.
  2. سپس بقیه ی مواد را بریزید و شروع کنید به ورز دادن؛ وقتی خمیر کم کم شروع کرد به چسبیدن به دستتان؛ یعنی خمیر آماده است.
  3. بر روی خمیر یک پارچه ی نم دار بکشید و 15 دقیقه صبر کنید تا خمیر به اصطلاح ور آید و حاضر شود.
  4. بعد از اینکه خمیر ور آمد؛ گردی هایی به بزرگی گردو از خمیر بردارید و به شکل دایره باز کنید و از پنیر گذاشته و ببندید.
  5. ابتدا در دوشاب و سپس در کنجد غلط دهید و در سینی با فاصله بچینید.
  6. در فر 180 درجه که از قبل داغ شده؛ به مدت 25 دقیقه بپزید؛ سپس از فر خارج کنید و 5 دقیقه در بیرون صبر کرده و سپس سرو کنید.
  7. وقت غذای خوبه :)

.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.