رول مرغ و سبزیجات

دشواری
معمولی
وعده غذایی
شام
نویسنده
تاریخ انتشار
2 عدد
سینه مرغ
1 عدد
بادمجان
1 عدد
کدو
2 عدد
لیمو ترش
4 قاشق غذاخوری
سس خردل
4 قاشق غذاخوری
روغن زیتون
1 شاخه
کرفس
رول مرغ و سبزیجات
  1. ابتدا در تابه بادمجان خلال شده و كرفس خلال شده را تفت مى دهيم.
  2. بعد كدو خلال شده را با كمى نمك و فلفل سياه مى ريزيم و با هم خوب تفت مى دهيم تا كمى نرم شود.
  3. سينه مرغ ورقه شده را پهن كرده نمك، فلفل، آب ليموترش را مى ريزيم سپس در ظرفى سُس خردل و روغن زيتون را ريخته و هم مى زنيم.
  4. به مرغ اضافه كرده تا كاملاً مزه دار شود بعد سبزيجات سرخ و نرم شده را در كمى در وسط سينه مرغ گذاشته رول مى كنيم.
  5. بعد در تابه سرخ كرده در ظرفى مى ريزيم و آماده سرو است.
  6. رول مرغ را برش زده با برنج يا نان سرو شود.
  7. وقت غذای خوبه :)

.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.