سوپی خوشمزه با رشته روستایی

زمان آماده سازی
25 دقیقه
زمان پخت
45 دقیقه
دشواری
آسان
سرو برای
4 نفر
وعده غذایی
شام
نویسنده
تاریخ انتشار
1 قاشق مربا خوری
نعنا
2 قاشق غذاخوری
کره
1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه
2 قاشق چای خوری
نمک
1 1/2 لیتر
آب
1/2 لیوان
رشته آشی
1/2 لیوان
نخود پخته
1/2 لیوان
عدس سبز پخته
1/2 لیوان
گندم پخته
1 عدد
هویج
2 عدد
ساقه کرفس
1 عدد
گوجه فرنگی رنده شده
1 عدد
پیاز خرد شده
2 قاشق غذاخوری
روغن مایع
سوپی خوشمزه با رشته روستایی
  1. در یک قابلمه روغن مایع را ریخته؛ کمی که داغ شد؛ پیاز خرد شده را تفت دهید تا رنگش عوض شود و کمی صورتی شود.
  2. سپس هویج و کرفس خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید.
  3. بر روی سبزیجات تفت داده شده و سرخ شده؛ گندم یا بلغور و نخود و عدس سبز از قبل پخته شده را اضافه کنید.
  4. گوجه فرنگی رنده شده؛ آب، نمک و فلفل سیاه را نیز اضافه کرده و شعله را کمی زیادتر کنید و اجازه دهید تا سوپ به جوش آید.
  5. وقتی به نقطه ی جوش رسید؛ شعله را کم کنید و 30 دقیقه ی دیگر به این ترتیب بپزید.
  6. در تابه ای، کره را خیلی کم داغ کنید و مراقب باشید؛ نسوزد سپس نعنا را اضافه کنید؛ یک بار هم زده از روی اجاق بردارید؛ در سوپ ریخته و هم بزنید.
  7. سوپ شما آماده س! برای عزیزانتون سرو کنید.
  8. وقت غذای خوبه :)

.






مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.