غذایی جدید: دلمه به

زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان پخت
30 دقیقه
دشواری
معمولی
سرو برای
3 نفر
وعده غذایی
شام
نویسنده
تاریخ انتشار
7 شاخه
جعفری خرد شده
2 لیوان
آب
2 قاشق غذاخوری
رب انار
4 قاشق غذاخوری
دوشاب
3 عدد
به
1 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی
1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری
نمک
1 فنجان
برنج
1 عدد
پیاز
200 گرم
گوشت چرخ کرده
غذایی جدید: دلمه به
  1. در یک کاسه گوشت چرخ کرده، پیاز، برنج، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه بریزید و هم بزنید؛ در واقع ورز دهید.
  2. در یک کاسه آب بریزید و مقداری آبلیمو به آب اضافه کنید.
  3. قسمت بالای به را به عنوان درب برش دهید.
  4. برای اینکه دلمه ها ثابت بماند؛ زیرشان را کمی برش بزنید و سپس داخل شان را خالی کنید.
  5. به ها را که خالی کرده اید و دربشان را در آب لیمودار بیاندارید که سیاه نشوند.
  6. داخل به ها را با مواد گوشت که حاضر کرده اید؛ پر کنید و در قابلمه بچینید.
  7. بر روی به دوشاب و رب انار بریزید و سپس درب هایشان را بگذارید؛ آب را بریزید و در شعله ی متوسط بگذارید تا بپزد.
  8. وقتی شروع به جوشیدن کرد؛ شعله را کم کنید و تا نرم شدن به ها بپزید.
  9. بعد از پخت؛ بر رویشان جعفری بریزید و سرو کنید.
  10. وقت غای خوبه :)

..

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.