یک سینی کافی نیست: بورک رولی با اسفناج

زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان پخت
20 دقیقه
دشواری
معمولی
وعده غذایی
ناهار
نویسنده
تاریخ انتشار
3 عدد
یوفکا
400 گرم
اسفناج تمیز شده
1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون
1 عدد
پیاز
150 گرم
پنیر خامه ای بی نمک
1 عدد
زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری
کنجد
یک سینی کافی نیست: بورک رولی با اسفناج
  1. اسفناج های پاک شده و شسته شده را ریز ریز خرد کنید.
  2. در تابه ی داغ شده، روغن زیتون را بریزید و پیاز خرد شده را کمی تفت دهید.
  3. حال اسفناج ها را اضافه کنید و تا آبی را که انداخته اند؛ گرفته شود به تفت دادن و سرخ کردن ادامه دهید؛ سپس از روی اجاق برداشته و کناری بگذارید.
  4. وقتی اسفناج ها کمی گرمی خود را از دست دادند؛ در کاسه ای بریزید و همراه با پنیر خامه ی بی نمک مخلوط کنید.
  5. یوفکاها را به 8 قسمت مساوی و به شکل مثلث تقسیم کنید و یا از یوفکای مثلثی شکل حاضری استفاده کنید.( 8عدد)
  6. از مخلوط اسفناج به اندازه ی 1.5 قاشق غذاخوری بر روی یوفکا بگذارید و سپس رول کنید.
  7. بر روی بورک هایی که در سینی فر چیده اید؛ زرده ی تخم مرغ و یا روغن زیتون بمالید.
  8. در فر 180 درجه که از قبل داغ کرده اید؛ به مدت 20 دقیقه بپزید و گرم سرو کنید.
  9. وقت غذای خوبه :)

.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.