از برنج خسته شدین؟ کتلت مرغ

دشواری
معمولی
وعده غذایی
ناهار
نویسنده
تاریخ انتشار
0 به مقدار لازم
آرد سوخاری
1 قاشق غذاخوری
آرد برنج
3 قاشق غذاخوری
ارده
200 گرم
پنیر پیتزا
200 گرم
سویا
1/2 استکان
زعفران دم کرده
1 قاشق غذاخوری
پودر سیر
4 قاشق غذاخوری
کنجد
1 قاشق غذاخوری
ادویه کاری
1 عدد
پیاز
3 عدد
تخم مرغ
400 گرم
مرغ
از برنج خسته شدین؟ کتلت مرغ
  1. ابتدا ٢ عدد تخم مرغ را خوب هم مى زنيم معادل ٢ق.غ زعفران ريخته و با مخلوط مى كنيم.
  2. بعد همه مواد شامل (سويا،پياز،پنير پيتزا،نيمى از ارده، ١عدد تخم مرغ، زعفران. ١ق.غ كنجد، ادويه كارى، آرد برنج ، پودر سيرو مرغ بدون استخوان) را در خردكن مى ريزيم وبا هم خوب مخلوط كرده تا كاملاً يكدست شود
  3. بعد كمى و نمك و فلفل ريخته و هم مى زنيم سپس در ظرفى مى ريزيم.
  4. در تخم مرغ هم زده ١ق.غ ارده ريخته و هم مى زنيم و در ظرفى ريخته در ظرف ديگرى پودر سوخارى و كنجد را مى ريزيم.
  5. كمى از مايه كتلت را برداشته در كف دست پهن كرده در تخم مرغ غلطانده بعد در پودر سوخارى زده تابه از قبل گرم كرده را كمى روغن ريخته و كتلت ها را سرخ مى كنيم سپس در ظرفى چيده و آماده سرو است.
  6. وقت غذای خوبه :)

.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.