باقلوای فندقی پسته ای (شیرینی ترک)

زمان آماده سازی
50 دقیقه
زمان پخت
30 دقیقه
دشواری
معمولی
سرو برای
10 نفر
نویسنده
تاریخ انتشار
1 1/2 لیوان
آب
1 قاچ
لیمو ترش
2 لیوان
شکر
125 گرم
کره
1 لیوان
پسته
1 لیوان
فندق
1 بسته
یوفکا مخصوص باقلوا
باقلوای فندقی پسته ای (شیرینی ترک)
  1. نخست کره را ذوب میکنیم و سپس پنج عدد از یوفکاها را روی هم میچینیم و با قلمو بر روی هر پنج لایه کره میکشیم و بر روی آخرین لایه نیز از کره میمالیم.
  2. در یک طرف یوفکاها از مخلوط پسته و فندق که خرد کرده ایم میریزیم و رول میکنیم و آخر سر یوفکاها را به اندازه پهنای دو انگشت برش میدهیم.
  3. تکه های یوفکا را بر روی سینی فر که ته آن کاغذ روغنی گذاشته ایم میچینیم و دوباره با فرچه بر روی باقلواها کره میمالیم و در فر 180 درجه که از قبل گرم کرده ایم میپزیم.
  4. برای تهیه شربت نیز دو لیوان شکر، یک چهارم لیمو ترش ، یک و نیم لیوان آب را در قابلمه ای میجوشانیم و وقتی ولرم شد بر روی باقلواهایمان که از فر درآورده ایم میریزیم.
  5. الان وقت باقلوای خونگی خوشمزه س :-)
سلام روز همه عزیزان به خیر امیدوارم حالتون خوبه خوبه خوب باشه 🙂 امروز میخوام خدمتتون دستور یه شیرینی معروف و خوشمزه رو ارائه بدم اونم از نوع باقلوا پس با دستور پخت باقلوای فندقی پسته ای (شیرینی ترک) با ما باشید.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.