بورک یا پیراشکی اسفناج (غذای ترک)

زمان آماده سازی
60 دقیقه
زمان پخت
45 دقیقه
دشواری
معمولی
سرو برای
7 نفر
وعده غذایی
ناهار
نویسنده
تاریخ انتشار
0 برای تزئین
زرده تخم مرغ
0 به مقدار لازم
روغن زیتون
150 گرم
پنیر سفید
1 عدد
پیاز
1 عدد
فلفل قرمز
1 دسته
اسفناج
0 به مقدار لازم
آب
0 به مقدار لازم
نمک
1 عدد
تخم مرغ
1 قاشق سوپ خوری
ماست
0 نصف فنجان
روغن زیتون
2 قاشق سوپ خوری
کره
0 به مقدار لازم
خمیر مایه
3 لیوان
آرد
بورک یا پیراشکی اسفناج (غذای ترک)
  1. اسفناج ها را همراه با ساقه هایشان خرد میکنیم، فلفل قرمز و پیازمان را نیز خرد میکنیم و در ماهی تابه ای روغن زیتون ریخته و شروع میکنیم به تفت دادن پیاز،فلفل قرمز را نیز اضافه کرده و حال ساقه های اسفناج را اضافه میکنیم و سرخ میکنیم.
  2. وقتی کمی سرخ شد برگ اسفناج ها را نیز میریزیم و با شعله زیاد سرخ میکنیم تا برگ ها آب خود را پس ندهند.
  3. سپس نمک اضافه کرده و اجاق را خاموش میکنیم.وقتی سرد شد پنیر را خرد کرده و قاطی مواد میکنیم.
  4. برای تهیه خمیر در کاسه ای بزرگ آرد را ریخته و کمی نمک میزنیم؛ خمیر مایه را در وسط آرد گذاشته و بر روی خمیر مایه، کره ای که در دمای اتاق نرم شده میریزیم،ماست و روغن زیتون ریخته و زرده تخم را جدا کرده و سفیده اش را نیز به مواد اضافه میکنیم. حال کمی آب ولرم میریزیم، اول خمیر مایه را با مواد وسط کاسه نرم و حل میکنیم.وقتی مواد وسط کاسه خوب حل شد از کناره ها آرد گرفته و خمیرمان را کم کم تا زمانی که خمیر به دستمان نچسبد ورز میدهیم.
  5. خمیر را به دو قسمت تقسیم میکنیم، خمیر ها را گرد کرده و بر روی اوپن یا هر جایی که راحت هستید گذاشته و آرد پاشیده با وردنه صاف میکنیم دقت کنید خمیر را به شکل گرد درآورید و با چاقویی اول چهار قسمت کرده سپس هر قسمت را مورب برش داده و در کل هشت مثلث درست میکنیم و در کل شانزده خمیر مثلثی شکل خواهیم داشت.
  6. در قسمت پهن مثلث از مواد میریزیم و از دو کنار خیلی کم تا کرده (تا موادمان نریزد) و رول میکنیم.
  7. در سینی فر که کاغذ روغنی پهن کرده ایم بورک ها را چیده و زرده تخم مرغ میمالیم سپس در فر 180 درجه که از قبل گرم کرده ایم میپزیم.
  8. اوممممممم حالا وقت یه پیراشکی ترد و خوشمزه س :)
بورک یا پیراشکی اسفناج (غذای ترک)
5 (100%) 1 امتیاز

سلام روز همه عزیزان به خیر امیدوارم حالتون خوبه خوبه خوب باشه  🙂 در ادامه با طرز تهیه بورک یا پیراشکی اسفناج (غذای ترک) با شما هستیم.





مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.
  • 1) تصاویر برای بورک یا پیراشکی اسفناج (غذای ترک)
  • 2) بورک یا پیراشکی اسفناج (غذای ترک) - وقت غذای خوبه 🙂
    طرز تهیه بورک ترکیه ای بورک ترکیه ای,نحوه پخت بورک ترکیه ای,درست کردن بورک ترکیه ای,آموزش آشپزی,سایت آشپزی,مواد ... این پیش غذا متشکل است از یک ...
  • 3) نحوه درست کردن بورک ترکیه ای - بیتوته
    طرز تهیه بورک ترکیه ای بورک ترکیه ای,نحوه پخت بورک ترکیه ای,درست کردن ... این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه! ... همچنین گوشت چرخ کرده گوساله، گوشت مرغ، اسفناج، قارچ، تخم مرغ و .
  • 4) بورک اسفناج و پنیر Ispanaklı Böreki :: دنیای اسراء
    24 مه 2013 ... ترکیه جزو کشورهایی هست که تنوع غذایی زیادی داره و بیشتر غذاهاشون هم به ... تستش ضرری نداره ، میشه استفاده کرد ولی من طعم مرغ رو با اسفناج ...
  • 5) بورک اسفناج - دلیس...
    2 ژانويه 2014 ... دوستانی که با غذاهای ترکی آشنا هستن، می دونن که بورک نوعی پیراشکی سیگارتی شکله که از معروف ترین غذاها یا پیش غذاهای ترکی محسوب میشه.
  • 6) طرز تهيه انواع بورك ، غذاي محبوب تركيه - هفت گنج
    بورک پنیری پیش غذای لذیذ ترکیه ای می باشد که نام آن peynirli börek می باشد. ... نکته: در تهیه بورک پنیری به جای خمیر فیلو میتونید از یوفکا یا خمیر پیراشکی بدون ... در قسمت وسط مرغ از مخلوط اسفناج بگذارید سپس یوفکا را به شکل سیگار ...
  • 7) آشپزخانه کوچک من: بورک اسفناج و پنیر
    2 آوريل 2012 ... بورک یکی از غذاهای پر طرفدار کشور ترکیه هست که انواع مختلفی داره . ... و با برس روی خمیر بمالید و همه جای خمیر رو اسفناج و پنیر فتا بریزید.
  • 8) طرز تهیه بورک غذای ترکیه ای با یوفکا - نون و آب
    29 ژانويه 2015 ... طرز تهیه بورک غذای ترکیه ای با یوفکا بورک با خمير یوفکا تهیه میشود و در مواد ميانی آن ميتوانید از هر نوع مایه دلخواه استفاده کنید. معمولا براي ...
  • 9) بورک اسفناج و پنیر
    مریم بانو...5/2/94...(Borek spinach &cheese). بورک یه نوع غذای ترکی هست که با خمیر یوفکا درست میشه. این خمیر رو در منزل هم میشه تهیه کرد...من از خمیر اماده استفاده  ...
  • 10) غذاهاي تركيه
    غذاي تركيه اي - پوآچاي توپي - يك نوع غذاي پيراشكي مانند است ، اميدوارم درست كنيد و از ... پیشنهاد : در صورت تمايل مي توانيد سيب زميني خرد شده و يا فلفل دلمه اي هم به پلوي بلغور اضافه كنيد. ... عذاي تركيه اي - بورک گل گوشتي ، Kıymalı Gül Böreği ..... داخل خمير از تركيب اسفناج و پيازجه ريز شده (بصورت خام ) استفاده مي كنيم.
  • 11) بورک اسفناج و پنیر - چی بپزم
    خمیر یوفکا یا خمیر فیلو به مقدار لازم; اسفناج یک کیلو; پیاز یک عدد; پنیر سفید ... غذاهای مرتبط: بورک مرغ سینه مرغ سوخاری تراوا رول اسفناج و تحم مرغ بورک گل.
  • 12) پیراشکی اسفناج و گوشت - مجله پزشکی دکتر سلام
    15 ژانويه 2015 ... پیراشکی اسفناج و گوشت,:مواد لازم: 3.5 لیوان آرد مایه خمیر فوری ترکیه ... خمیر پیراشکی خمیر بورک ترکیه پیراشکی ترکیه آموزش پیراشکی ... و شیر و تخم مرغ و کمی آب ولرم را در قسمت وسط ریخته و با دست از قسمت وسط هم می ... رهایی از بوی بد دهان با استفاده از جعفری · دسته بندی مسمومیت های غذایی · عیوب بالاتنه ...
  • 13) طرز تهیه بورک اسفناج فوق العاده عالی و خوشمزه – شرکت غذای لذیذ
    24 ژانويه 2017 ... بورک اسفناج غذایی خوشمزه و پرطرفدار است در طرز تهیه بورک اسفناج از خمیر یوفکا استفاده ... منزل نیز تهیه کنید و یا از انواع آماده آن که در فروشگاه های مواد غذایی موجود است استفاده کنید. بورک اسفناج و مانتی غذاهای ترکیه ای هستند.
  • 14) آموزش تصویری 4 مدل پیچیدن خمیر پیراشکی - آکا
    27 مه 2014 ... غذا با اسفناج ..... آکاایران به نقل از برترین ها : روش تهیه پیراشکی و خمیر آن را برایتان آموزش داده ایم. ... خمیر هم ذکر کرده ایم که می توانید با وجود عکس های مرحله به مرحله آنها، پیراشکی ها را به مدل های مختلف فرم دهید. ... مدل ترکیه 1.
  • 15) بورک گوشت - صنایع غذایی 9595 - خمیر یوفکا، پیراشکی، پیتزا
    3 فوریه 2014 ... اضافه کردن گوشت ، نمک ، فلفل سیاه به پیاز در بورک گوشت ... را از فریزر خارج کرده و در دمای محیط قرار داده و در روی بسته با تیغ یک شکاف 3 تا 4 ...
  • 16) خمیر یوفکا - صنایع غذایی 9595 - خمیر یوفکا، پیراشکی، پیتزا
    با اين خمیر میتوان ده ها نوع غذا ، دسر ، شیرینیِ و ميان وعده غذايي متنوع مانند انواع : سمبوسه ، تارت ، پای ، بورک ، باقلوا و. ... شركت 9595 با وارد كردن پيشرفته ترين خط توليد يوفكا از كشور تركيه اقدام به ... شاه میگو با سس مخصوص · کرپ میوه ای با پنیر ماسکارپونه · رولت گوشت · کاپ کیک مایونز شکلاتی · بورانی اسفناج قالبی  ...
  • 17) آپارات - بورک پنیر و اسفناج
    غذای ترکی خاص و خوشمزه: “بورک پنیر و اسفناج” · خانواده یک. 627 بازدید ... طرز تهیه آلفردو مرغ پر شده با پنیر پارمسان و اسفناج · اُجاق داغ ... پیراشکی عدس و اسفناج.
  • 18) طرز تهیه بورِک ترکیه ای با اسفناج - آپارات
    24 آوريل 2017 ... اپک تایمز فارسی طرز تهیه بورِک ترکیه ای با اسفناج- کانال آشپزخانه اپک تایمز در تلگرام @AshpazkhaneEpochTimes - فیسبوک آشپزخانه ...
  • 19) آشپزي هاي من - بورک گوشتی
    از من خواسته بوديد غذاهاي بدون گوشت هم بزارم اينو اينبار با سويا درست كردم از اونجايي ... پول بيبر رو هم عكسش رو مي زارم اين فلفلهاي مخصوص كشور تركيه هست قبلا ...
  • 20) طرز تهیه بورک تلاش، غذای خمیری ترکیه - عکس بازیگران - رز بلاگ
    8 ژانويه 2016 ... وب های دکتر: اگر پیراشکی گوشتی از پیراشکی های مورد علاقه ام هم نباشد ولی پیراشکی تلاش را خیلی دوست ... همیشه با گوشت پخته یا گوشت چرخ کرده هویج و نخود فرنگی خوشمزه تر می شود بخصوص وقتی با خمیر پیراشکی ... بورک تلاش - غذای خمیری ترکیه - مجله پزشکی دکتر سلام .... بورك اسفناج و پنير - لیدیز
  • 21) آشپزی لیدی الهام - "سو بورگی" با خمیر یوفکای آماده: HAZIR YUFKA ...
    14 مه 2013 ... *خمیر یوفکا یا نان یوفکا: (Yufka (Sac Ekmeği. یوفکا نوعی نان یا ... "بورک" به نوعی از غذا اطلاق می شود که متعلق به کشور ترکیه می باشد. این قبیل غذاها در ... بسته به علاقه می توان از پنیر، گوشت چرخ کرده، اسفناج و سایر سبزیجات درون آن استفاده کرد. .... آسانترین خمیر پیراشکی (خمیر سرخ کردنی) · قفل راست ...
  • 22) آموزش و طرز تهیه بورک – ران مرغ(غذای ترکیه) | کدبانو
    6 نوامبر 2013 ... اسفناج ۲۵۰ گرم قارچ ۱ لیوان تخم مرغ ۲ عدد کنجد ۱ قاشق غذاخوری روغن ذرت ۱ لیوان نمک و فلفل سیاه. طرز تهیه: ران مرغ را همراه با نمک و فلفل و کره سرخ ...
  • 23) پیراشکی بووچا - لیدیز
    غذاهای ترکی هم از لحاظ تنوع و هم از لحاظ طعم، طرفدارن خودش را دارد. ... بووچا یک نوع پیراشکی ترکیه ای است که در داخلش با هر چیزی می توان آن را سرو کرد. پنیر سفید، به همراه سبزیجات خوشمزه چون اسفناج پخته و یا با سیب زمینی بخار پز و یا .... کاسوله فرانسوی همراه با سبزیجات بورك سيب زميني آلو گوبی کوکوی سیب زمینی برشته ...
  • 24) انواع یوفکا و بورک ترکیه در سفره خونه
    بورک ترد و برشته با پودر نشاسته ( ترکیه ): (آشپزی غذاهای ملل مختلف ): بورک ترد و ... نان های مدرن و سنتی و خمیرها): این کلوچه نوعی پیراشکی یا بورک اسفناج است .
  • 25) طرز تهیه بورک تلاش، غذای خمیری ترکیه - برترین ها
    8 ژانويه 2016 ... اگر پیراشکی گوشتی از پیراشکی های مورد علاقه ام هم نباشد ولی پیراشکی تلاش را خیلی دوست دارم چون مخلوط هویج و نخود فرنگی دارد و همیشه با ...
  • 26) دسته‌بندی غذای ملل - نتایج زنده | خبرهای روز دنیا | اخبار فوتبال ...
    18 فوریه 2015 ... بورک Börek یه غذای ترکیه ای هست که با خمیر یوفکا درست میشه. ... اینجا که من هستم یه نوع پیراشکی با خمیر خونگی که توش سبزی محلی اینجا رو می ... برچسب‌ها: طرز تهیه بورک اسفناج، غذای ترکیه، آشپزی ملل، پیش غذای خوشمزه، ...
  • 27) غذاهای بدون برنج - مطبخکده سارینا
    مطبخکده سارینا - غذاهای بدون برنج - با آشپزی می توان شاهکارها خلق نمود - مطبخکده سارینا. ... پیده یکی از غذاهای محبوب ترکیه ای هست که مثل پیتزاست تقریبا منتهی با ..... سبزي آش رو كه شامل اسفناج،تره،گشنيز،جعفري و كمي شويد هست رو پاك كرده و ..... مدت زمان پخت این بورک سمبوسه ها ی خوشمزه ۳۰ دقیقه هست یا تا زمانی که نون کاملا  ...
  • 28) Images about #بورک tag on instagram - Pictaram
    بورک سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و با پیاز ، نمک و زردچوبه در مقدار کمی روغن ... #بورک #تارت کشک و بادمجان#کوکوسبزی #اسپایسی مرغ# پیراشکی گوشت# ... سوختن #ته_دیگ هم تقصیر شعله نامیزان گازه البته #ناهار هم #بورک # اسفناج با ..... شیر 1/3 پیمانه نمک و فلفل به میزان کافی بورک از غذاهای معروف ترکیه ای است.
  • 29) طرز تهیه بورک اسفناج با پنیر , رستوران های ایرانی - Res2ran.com
    دوروش برای پخت بورک اسفناج با پنیر: روش 1، طرزتهیه بورک با خمیر یوفکا: ترکیه جزو کشورهایی هست که تنوع غذایی زیادی داره و بیشتر غذاهاشون هم به ذائقه ما ...
  • 30) غذاهای تركي - دانلود برنامه اندروید
    كاملترين و بهترين بسته آموزشي پخت لذيذترين غذاهاي تركي**. قابليت ها: ... داراي گرافيك بسيار زيبا و تنها برنامه با قابليت نشان دادن متن هاي رنگي قابليت با ... بورك سيب زميني : بورك اسفناج و پنير : ... پیراشکی گوشت مدل ترکیه نُکول بورک  ...
  • 31) طرز تهیه بورک پنیری(غذای ترکیه ای) - باماکوک
    بورک پنیری پیش غذای لذیذ ترکیه ای می باشد که نام آن peynirli börek می باشد. در تهیه بورک پنیری به جای خمیر فیلو میتونید از یوفکا یا خمیر پیراشکی بدون ...
  • 32) طرزتهیه پیراشکی ترکیه ای - زیباخو
    25 فوریه 2016 ... اگر می خواهید یک پیراشکی خوب درست کنید این پیراشکی را به شما توصیه ... و مخلوط میکنیم سپس میگذاریم سرد شود بلغور با این گرما پخته می شود چون خیلی ... با این خمیر میتوان ده ها نوع غذا ، دسر ، شیرینیِ و میان وعده غذایی متنوع مانند انواع : سمبوسه، تارت، پای، بورک، باقلوا و… ... طرز تهیه ی سوپ قارچ و اسفناج.
  • 33) Kıymalı Börek - بورک گوشت چرخکرده [آرشیو] - روزمنو، محبوب ترین ...
    [آرشیو] Kıymalı Börek - بورک گوشت چرخکرده غذاهای ترکی. ... این غذا در اصل یک نوع پیش غذای ترکیه ایه که با شیوه های مختلفی هم تهیه میشه! فوق العاده خوشمزه ... اسفناج-قارج یا مواد پیتزا. ... از انواع پیش غذاها گرفته تا انواع شیرینی ها حتی سمبوسه و پیراشکی هم با این خمیر تهیه میشه این خمیر پایه انواع باقلواست.
  • 34) تقدیم به سر آشپز کوچولوم - غذاهای فرنگی
    غذا رو با این سس و سس گوجه فرنگی سرو میکنیم که عالی میشه ... همون پیراشکی گوشت خودمونه با ظاهری متفاوت شبیه هلال ماه چورک به زبان ترکی .... بورک با اسفناج .
  • 35) طرز تهیه رولت گوشت با خمیر یوفکا - سوران
    26 دسامبر 2014 ... خمیر یوفکا که در ترکی بهش یوفکا میگن و در اروپا به فیلو معروف هست ... طرز تهیه پیراشکی پلکانی با خمیر یوفکا · پیراشکی پلکانی با خمیر یوفکا · خواندن طرز تهیه ... طرز تهیه کاپ گوشت با خمیر فیلو(پیش غذای خوشمزه) ...
  • 36) بهترین غذاهای ترکیه که باید بچشید - کجارو
    22 نوامبر 2015 ... گر در سفر به ترکیه مایلید با سبک غذایی مردم این کشور و به ... از دیگر غذاها با پایه‌ی خمیری به بورک می‌توان اشاره کرد؛ طعمی بی‌نظیر و مشابه باقلوا. همچنین گزلمه، تهیه شده از خمیر پیچانده شده با دست که درون آن از پنیر گوشت و اسفناج پر شده ... تقریبا در هر کشوری از هلند تا ژاپن نوعی پیراشکی وجود دارد که از قرار ...
  • 37) نحوه درست کردن بورک ترکیه ای - کافه نوعروس... - ورود
    این بورک گل از موادغذایی گیاهی سالم مانند اسفناج تهیه شده است انواع بورک ها با گوشت ... بورک تلاش - غذای خمیری ترکیه,:اگر پیراشکی گوشتی از پیراشکی های مورد ...
  • 38) 101 نوع غذاي تركي ویژه - دانلود | نصب برنامه اندروید | کافه بازار
    كاملترين و بهترين بسته آموزشي پخت لذيذترين غذاهاي تركي** قابليت ها: ... قابليت با اشتراك گزاري مطالب بصورت متن يا تصوير ... بورك اسفناج و پنير : 18.
  • 39) خمیر هزارلا - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
    همچنین به آن انواع مواد غذایی شیرین یا شور اضافه شده و به حالت ترکیبی نیز خورده می‌شود. ... در قرن پانزدهم در بین غذاهای قصر دوک‌نشین بزرگ توسکانی نوعی خوراک اسفناج ... امروزه در یونان، ترکیه و کشورهای عربی نیز نوعی خمیر به نام خمیر فیلو وجود ...
  • 40) طرز تهیه پیراشکی سبزیجات - مجله تصویر زندگی
    طرز تهیه پیراشکی سبزیجات , پیراشکی سبزیجات ,غذای رژیمی ,غذای ... دستور پخت بورک سیب زمینی با سبزیجات معطر بورک سیب زمینی از غذاهای خوشمزه ترکیه ... طرز تهیه پیراشکی اسفناج پیراشکی اسفناج پیش غذایی سالم، سبک و خوشمزه است ...
  • 41) غذای گیاهی | طعم ماندگار
    20 آگوست 2016 ... ارسال شده در غذای گیاهی | برچسب‌شده طرز تهیه انواع غذا با اسفناج, طرز تهیه انواع ... پیراشکی اسفناج ... انواع بورک، از جمله غذاهای ترکی می باشد.
  • 42) آرشیو دانلود برنامه آشپزی به خانه بر می گردیم - شبکه پنج
    خوراک اسفناج با آب انار. قسمت1 ... پیراشکی قارچ و مرغ ... بورک بادنجان, قسمت1 ... دستور غذا. دستور پخت. دستور پخت غذا. طرز تهیه غذا. غذاهای ایرانی. غذاهای سنتی.
  • 43) طرز تهیه بورک تلاش، غذای خمیری ترکیه
    9 ژانويه 2016 ... اگر پیراشکی گوشتی از پیراشکی های مورد علاقه ام هم نباشد ولی پیراشکی تلاش را خیلی دوست دارم چون مخلوط هویج و نخود فرنگی دارد و همیشه با ...
  • 44) بورک با خمیر یوفکا - یک میز با چند آشپز - بلاگفا
    3 ژوئن 2012 ... یک میز با چند آشپز - بورک با خمیر یوفکا - - یک میز با چند آشپز. ... یوفکا نان مخصوص کشور ترکیه هست . ... و عصرونه و تولد خیلی شیک هست و می تونه جایگزین خوبی برای پیراشکی بشه . ... من از اسفناج پخته شده هم استفاده کردم و روش کمی پنیر گودا ریختم . ... در ضمن از دستور غذاهای شمالی و جنوبی هم می گذاریم .
  • 45) هنرهایی که از انگشتانم می چکند - مطالب ابر غذای مهمانی
    برچسب ها : خمیر، پیتزا، پیراشکی، خمیر سریع، خمیر راحت، غذای مهمانی، خمیر پیتزا، ... برچسب ها : خورش آلو اسفناج، آلو، اسفناج، غذا، خورش، خورش مجلسی، غذای مهمانی، ... بورک یک غذای ترکی هست که با خمیر یوفکا تهیه می شه و میشه اون رو به شکل های ...
  • 46) بورک گوشت(غذای کشور ترکیه) | آشپزباشی
    25 نوامبر 2015 ... شما هم میتوانید از قارچ و اسفناج یا پنیر و جعفری و هر چیز دیگری استفاده کنید . بورک گوشت. خمیر یوفکا را روی سینی فر باز میکنیم از سس روی ...
  • 47) بورک ( ترکیه ) Börek - صفحه 12 - مامی سایت
    موضوع: بورک ( ترکیه ) Börek ... بورک با پنیر-الان ترجمشو مینویسم- .... مواد داخلش : اسفناج رو گذاشتم رو شعله کمی پخت و نرم شد بعدش تفت دادم و ...
  • 48) طرز تهیه بورک ترکی با اسفناج و پنیر - کلوب دانشجویان
    11 فوریه 2015 ... طرز تهیه بورک ترکی با اسفناج و پنیر بورک (به ترکی Börek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از ...
  • 49) دانلود برنامه 101 نوع غذای ترکی ویژه ۱.۰ - بازار اندرویدی مایکت
    کاملترین و بهترین بسته آموزشی پخت لذیذترین غذاهای ترکی** قابلیت ها: • تنها برنامه با دو تم متفاوت و با قابلیت تغییر • قابلیت تغییر نوع فونت و اندازه آن
  • 50) بورک مرغ و سیب زمینی | دنیای شیرین آشپزی
    13 آوريل 2015 ... بله بورک. همونطور که میدونید بورک یک غذای ترکیه ای هست و انواع و اقسام متفاوتی داره. بسته به مواد میانی و نوع طبخش و نوع پیچیدن خمیرش اسمهای ...
  • 51) آشپزی ملل - خاطرات آشپزی
    بورک اسفناج گل ... طرز تهیه:سیب زمینی هارو به صورت مکعبی کوچک یا خلالی خرد میکنیم و در روغن سرخ میکنیم سپس پیاز و گوشت چرخکرده رو باهم کامل سرخ میکینم و در آخر .... این هم یک غذای ترکی هست که ترکیه ای ها بهش میگن Cerkez Tavugu.
  • 52) بورک پنیری - خانوم گل
    18 ژانويه 2011 ... ... آشپزی · آشپزی مدرن · پیراشکی ، بورک و کلوچه های غذایی; بورک پنیری ... تخم مرغ رو با باقيمانده روغن مايع مخلوط كرده و با برس روي يوفكاها و ... خمیر یوفکارو باز کردم و از مخلوط سفیده تخم مرغ و 1ق غذا خوری کره و 4قاشق غ خ شیر رو با برس ... مثل مایه ماکارونی یا مواد پیتزا یا خود ترکیه اسفناج با پنیر میذارن یا ...
  • 53) بورک - مجله آشپزی ما
    12 نوامبر 2015 ... بورک : بورك يكى از غذاهاى خوشمزه كشور تركيه است كه در مدلها وطعمهاى مختلف تهيه ميشود . از اين غذا ميتوانيد در ميز اردور ، عصرانه، صبحانه ،شام وحتى ...
  • 54) لذت آشپزی: 2/1/11 - 3/1/11
    28 فوریه 2011 ... قبل از هر چیز خمیر پای نوع۲ یا همون خمیر کراست رو آماده کنین این مقدار خمیر واسه ظرف ۲۶ .... اسفناج ۱۵۰ گرم البته اسفناج آب گرفته و تفت داده شده ... من این غذا رو تو طبقه وسط نمیزارم چون ظرف‌ترین بلنده و باعث می‌شه روی مواد زود تر ... اون کوچولو که تو عکس کنار باگت ها میبینین یه پیراشکی که با .... بورک ترکی.
  • 55) طرز تهیه بورک گل گوشتی (غذای ترکیه ای) | ظرایف
    بورک گل گوشتی پیراشکی لذیذ ترکیه ای است به نام Kıymalı Gül Böreği اگر دوست ... بورک گل گوشتی را داخل فر بگذاريد كمي كنجد و يا خشخاش هم روي آن بپاشيد .
  • 56) غذاهای فرنگی | شبنم نیوز
    برای تهیه و آموزش پیراشکی سبزیجات با شبنم نیوز همراه ما باشید. ... بورك یکی از غذاهای خوشمزه کشور ترکیه است که مناسب میان وعده ، پیش غذا و یا حتی یک وعده اصلی غذایی می باشد و به ... سوپ اسفناج اروپایی سوپی پر خاصیت با پخت سریع.
  • 57) سيگار مرغ و گردو ~ کارگاه آشپزسازی
    22 ژوئن 2011 ... يه شيوه ديگه پيچيدن غذا با فيلو "سيگار" هستش كه چون شكل سيگاره به اين اسم مشهوره. باز فيلينگش خيلي متنوعه و از هر فيلينگي كه دوست ...
  • 58) زورق: غذاهای استانبول
    غذا در استانبول با مزه شروع می‌شود؛ مزه پیش‌غذای سنتی ترکیه است که با تنوع زیاد، ... را با ترکیبات مختلفی مثل گوشت چرخ‌کرده یا رشته رشته بره، فلفل سیاه، اسفناج ... کوفته، دلمه، بورِک و انواع پیراشکی هم در رستوران‌های سنتی استانبول سرو ...
  • 59) آشپزی آسان - پیش غذاهای آسان
    عکس اولی پیراشکی با خمیر امادست ولی خمیر پیراشکی دومی رو خودم درست کردم که خیلی با ... نون باگت رو با عرض دو سانت برش بزنید و توشو به ارومی خالی کنید تا دیواره ی نون ترک نخوره بهتره از نون .... هر یک کیلو اسفناج حدود 20 تا از این رولا میده.
  • 60) نحوه درست کردن بورک ترکیه ای طرز تهیه بورک ترکیه ای - تک آشپز
    پخت غذاهای ترکیه ای, بورک ترکیه ای, سایت آشپزی, درست کردن بورک ترکیه ای, مواد لازم برای بورک ... مثلا مردم ترکیه عادت دارند که برای صبحانه یا عصرانه در خمیر یوفکا پنیر و سبزیجات و زیتون منطقه اژه ... همچنین گوشت چرخ کرده گوساله، گوشت مرغ، اسفناج، قارچ، تخم مرغ و … ... طرز تهیه پیتزا پیراشکی پیتزا پیراشکی در فر ...
  • 61) آموزش طرز تهیه بورک گل اسفناج - دلبرانه
    ... یا عصرانه صرف کرد. وب‌سایت کافه ترک: بورک گل اسفناج بسیار پر کالری و لذیذ است. ... اسفناج را به مدت ۴ الی ۵ دقیقه در ظرف حاوی آبجوش ریخته با شعله متوسط بپزید. ... اسفناج چون دارای مواد غذایی فراوانی است کشت آن امروز در تمام نقاط دنیا معمول است . طرز تهیه ... آموزش طرز تهیه پخت پیتزا پیراشکی گیاهی+تزیین · آموزش طرز ...
  • 62) منوی جانبی - ترلان کافه
    امروز با یه غذای خوشمزه ترکی در خدمت شمام! ..... این هم یه مدل جدید پیراشکی با مغز اسفناج و مرغ که در عین خوشگلی خیلی هم راحت تهیه میشه و فوق العاده هم سالم و خوشمزه  ...
  • 63) 1001 لذت - پیراشکی رولتی پنیری و اسفناجی
    1001 لذت - پیراشکی رولتی پنیری و اسفناجی - ... مواد میانی بورک : ... اسفناج ها رو با روغن مایع تفت میدیم و نمک و فلفل اضفه کرده و سیر رو خیلی ریز ... غذاهای ترک
  • 64) رولت بورک ، طرز تهیه رولت بورک غذای ترکیه ای | سایسون – عکس جدید ...
    رولت بورک ، طرز تهیه رولت بورک غذای ترکیه ای ... اسفناج پخته شده: یک پیمانه ... اسفناج را در تابه ریخته، مابقی پیاز داغ و آبلیمو را به آن افزوده و با روغن تفت می دهیم تا کمی سرخ شود، ولی ... نحوه طرز تهیه پیراشکی پیتزایی با خمیر نان شویدی ...
  • 65) رولت گوشت با نان لواش | یاد بگیر دات کام
    طرز تهیه رولت گوشت با نان لواش که بسیار مقوی خوشمزه و تحریک آمیز برای خوردن ... برخی افراد به خاطر رژیم غذایی کم چربی که دارند، این غذای مقوی را به علت چرب شدن ...
  • 66) فرنگی - دیما فود - آموزش رایگان آشپزی - خواص خوراکی ها
    بورک. فرنگی. بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. بورک (به ترکی Börek) ... مناسب مهمانی های رسمی است. این غذا با توجه به محتویات داخل رولت در طعم و مز. ... یوفکای اسفناج. فرنگی ... پیراشکی کرم دار. این شیرینی ...
  • 67) طرز تهیه پیراشکی گوشت - Persian Epoch Times
    23 دسامبر 2013 ... سپس سیب‌ زمینی پخته را رنده کرده و با جعفری خرد شده به گوشت اضافه می‌ کنیم. در صورت تمایل می‌ توانید از قارچ هم استفاده کنید. از مایه پیراشکی ...
  • 68) بهترین غذاهای ترکیه که باید بچشید
    بهترین غذاهای ترکیه که باید بچشید اگر در سفر به ترکیه مایلید با ... از دیگر غذاها با پایه‌ی خمیری به بورک می‌توان اشاره کرد؛ طعمی بی‌نظیر و مشابه باقلوا. همچنین گزلمه، تهیه شده از خمیر پیچانده شده با دست که درون آن از پنیر گوشت و اسفناج ... تقریبا در هر کشوری از هلند تا ژاپن نوعی پیراشکی وجود دارد که از قرار ...
  • 69) turkey بهترین غذاهای ترکیه که باید بچشید [بایگانی] - انجمن گردش ...
    اگر در سفر به ترکیه مایلید با سبک غذایی مردم این کشور و به عبارتی با ذائقه. ... ی خمیری به بورک می.توان اشاره کرد؛ طعمی بی.نظیر و مشابه باقلوا. همچنین گزلمه، تهیه شده از خمیر پیچانده شده با دست که درون آن از پنیر گوشت و اسفناج پر ... تقریبا در هر کشوری از هلند تا ژاپن نوعی پیراشکی وجود دارد که از قرار دادن ...
  • 70) از خوردنیهای ترکمن کدامها را بیشتر میپسندید؟؟؟ - یاشاسا ترکمن ...
    بورک. 9.و چکدرمه!! در ادامه مطلب توضیحاتی از هر یک آمده. بیشمه در لغت هر چیز پختنی را ... بعد از بیست دقیقه با وردنه خمیر را به ضخامت یک بند انگشت صاف می کنیم. ... این نوع نان از نظر پخت شباهت زیادی به پیراشکی دارد و معمولا بیشتر در ماه ... ترکمن ها بوروک را به تنهایی به عنوان یک وعده غذایی صرف می کنند. ... 2- بوروک اسفناج
  • 71) Amoozesh_fastfood آموزش غذا (@amoozesh_fastfood) | Instagram ...
    همچنین گوشت چرخ کرده گوساله، گوشت مرغ، اسفناج، قارچ، تخم مرغ و . ... مواد لازم برای تهیه بورک ترکی : خمیر یوفکا : مقدار لازم سیب زمینی : ۳ عدد پیاز : ۱ عدد ... پیراشکی ها را با فاصله درون سینی فر بچینید و 10 تا 20 دقیقه در فر بپزید تا کاملا ...
  • 72) غذاهای تركی - آموزش وان | لیست آموزش ها
    سوپ مرملاک Mirmilak · بورك اسفناج و پنير : ... پیراشکی گوشت مدل ترکیه ... آش عاشوره یا آشوره یا پودینگ حضرت نوح ( نذری محلی محرم در ترکیه) · طرز تهیه ی ...
  • 73) آشپزی - گیلان آنلاین
    طرز تهیه بورک تلاش، غذای خمیری ترکیه 18 دی 94 ... ولی پیراشکی تلاش را خیلی دوست دارم چون مخلوط هویج و نخود فرنگی دارد و همیشه با گوشت پخته یا ... گیلان آنلاین: فصل اسفناج که می شود خورش آلو اسفناج اولین غذایی است که به ذهن خانم های خانه می ...
  • 74) غذاهای خارجی > آشپزخانه نمناک > صفحه 21
    غذاهای خارجی و دستور تهیه ی انواع غذاهای خارجی در نمناک بخش 21. ... فتا پای یا همان بورک اسفناج ترکیه ای یک غذای بین المللی خوشمزه و دلچسب است که ارزش ... 1 ساعت زمان می برد تا مواد این پیراشکی آماده شود و 2 ساعت و 20 دقیقه آماده شدن پیراشکی ها، ...
  • 75) طرز تهیه بورک سیگاری با جعفری - برترین ها | خبر فارسی
    29 سپتامبر 2016 ... مجله ایده آل: طرز تهیه نوعی بورک که به شکل سیگار پیچیده شده است را به شما آموزش می دهیم. ... در پیراشکی روسی درون خمیر از انواع مختلف مواد غذایی . .... پارمسان رنده شده 116 گرم اسفناج خشک و خرد شده 2 عدد تخم مرغ سس گوجه فرنگی . .... طور مناسب از آن ها مراقبت نشود، ممکن است زنگ بزنند، ترک بخورند یا تراشه شوند، ...
  • 76) بؤرك Börek - صفحه 2 از 2 - یمنا
    10 مارس 2017 ... ... زیاد به گوشتان خورده، خوب است بدانید؛ نوعی پیراشکی لذیذ ترکیه ایی و یکی از معروف ... مردم ترکیه عادت دارند که برای صبحانه یا عصرانه در خمیر یوفکا پنیر و ... هم چنین گوشت چرخ کرده گوساله، گوشت مرغ، اسفناج، قارچ، تخم مرغ و … ... با ما همراه شوید تا با نام بورک پنیری: peynirli börek، پیش غذای لذیذ ترکیه ...
  • 77) انواع پیراشکی و سمبوسه - آموزش آشپزی - loxblog.Com
    خمیر یوفکا یا فیلو آموزش و طرز تهیه این خمیر ترکی !!! ... ده ها نوع غذا ، دسر ، شیرینیِ و ميان وعده غذايي متنوع مانند انواع : سمبوسه، تارت، پای، بورک، باقلوا و. .... مواد لازم ... طرز تهیه سمبوسه با خمیر پیراشکی روش تهیه‌ی سمبوسه با اسفناج؛ غذای عربی.
  • 78) پیراشکی پاکتی با نان تست | پیراشکی ، بورک و کلوچه های غذایی ...
    نان اناری (مشتک اناری یا بَل بَل اناری ) نان محلی استان بوشهر. پيراشكي ... به شکل ماهی. بورک با عدس. کلوچه میکری غذایی (پیراشکی در ساندویچ ساز) .... See More. پیراشکی اسفناج ..... See More. گل سفره: کازان کباب - kazan kebabi - ترکیه ...
  • 79) نحوه درست کردن بورک ترکیه ای - هموطن | پرتال خبری ، آموزشی ، سرگرمی
    23 مه 2015 ... بورک ( Börek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه ... این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه! ... همچنین گوشت چرخ کرده گوساله، گوشت مرغ، اسفناج، قارچ، تخم مرغ و . ... شادمهر عقیلی: هیچ وقت به ایران بر نمی گردم · طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی · مردان ...
  • 80) رولت اسفناج ساناز مینایی
    این بورک در ترکیه به عنوان صبحانه یا عصرانه (همراه با چای ساعت 5 عصر) سرو می گردد. ... بیف استراگانف غذایی است روسی که با گوشت سرخ شده گوساله با سسی به نام .... 3- پیراشکی: این ورژن خمیر نداشت و مواد که شامل سیب زمینی آبپز و خرد شده، ...
  • 81) انواع غذاهای محلی شمالی - آموزش آشپزی - loxblog.Com
    روش تهیه مسما بادمجان شمالی و 9 راز خوشمزه‌تر شدن آن; این غذای شمالی که گاهی با ...... غذای محلی,غذای اصفهانی,غذای لری,غذای ترکی,غذای شمالی,غذای . ...... مواد لازم برای بورک با برگ کلم غذاهای محلی شیراز انواع پخت غذا با برگ کلم آشپزی با آنا مواد میانی . .... همچنین درادامه آموزش نرگسی اسفناج یه غذای تبریزی به اسم "ایسپناخ بورانی سی ...
  • 82) Localfa - در این پست از لوکالفا ، طرز تهیه انواع بورک را... | Facebook
    حتما در فیلم ها و سریال های ترکیه اسم بورک زیاد به گوشتان خورده و کنجکاو شدید... ... ترک: ۵عدد زرده تخم مرغ: ۱عدد طرز تهیه بورک پنیری بورک پنیری پیش غذای ... نکته: در تهیه بورک پنیری به جای خمیر فیلو میتونید از یوفکا یا خمیر پیراشکی بدون ... را همراه با نمک و فلفل و کره سرخ کنید و کنار بگذارید تا سرد شود سپس اسفناج ...
  • 83) کوفته اسفناج - ایرانیان
    غذایی با اسفناج و پنیر پیتزا,غذا با اسفناج و پنیر پیتزا,غذا با اسفناج و پنیر ... بورک اسفناج و پنیر,طرز تهیه اسفناج با پنیر,طرز تهیه پیراشکی اسفناج و پنیر ... پیستری,طرز تهیه کوفته کباب ترکی,طرز تهیه کوفته کباب ترکیه,طرز تهیه ...
  • 84) طرز تهیه بورک تلاش، غذای خمیری ترکیه - دایرکتوری خانواده
    8 ژانويه 2016 ... وب های دکتر: اگر پیراشکی گوشتی از پیراشکی های مورد علاقه ام هم نباشد ... 23 ارديبهشت 1395 - طرز تهیه بورک (غذای ترکیه) همراه با تصاویر -آکا.
  • 85) antalya estate ( املاک آنتالیا ) - آشپزی ترکی
    داخل خمير از تركيب اسفناج و پيازجه ريز شده (بصورت خام ) استفاده مي كنيم ... همون طور كه گفتم اين غذا بسيار متنوع و ساده است ، شما از هر چيزي كه با ذائقه تان هماهنگ باشد مي توانيد ... غذاي تركيه اي - بورك گوشتي كيمالي بورك .... غذاي تركيه اي - پوآچاي توپي - يك نوع غذاي پيراشكي مانند است ، اميدوارم درست كنيد و از خوردنش لذت ببريد
  • 86) انار - نوشیدنی
    اشپزي با انار نوشيدني با انار رسيپي با انار اب انار خواص انار فوايد انار فصل انار كاشت انار برداشت ... فیبر غذایی 4 گرم 16٪ ... در این اسموتی موز و انار، شیرینی موز به خوبی با ترشی انار ترک .... بورک ترکیه ای .... اسفناج شسته و ساقه گرفته, بادام زمینی، بادام یا مغز آجیل دلخواه, موز یخ زده کوچک, شیر بادام یا سویا, پودر کاکائو
  • 87) طرز تهیه سمبوسه اسفناج عربی - اخبار و شبکه سرگرمی تصویری
    28 مارس 2017 ... سمبوسه اسفناج عربی+غذا با اسفناج+طرز - طرز تهیه سمبوسه اسفناج عربی .... در ادامه با طرز تهیه بورک یا پیراشکی اسفناج (غذای ترک) با شما …
  • 88) استانبول – آژانس مسافرتی طنین آسمان آبی
    غذا در استانبول با مزه شروع می‌شود؛ مزه پیش‌غذای سنتی ترکیه است که با تنوع زیاد، ... را با ترکیبات مختلفی مثل گوشت چرخ‌کرده یا رشته رشته بره، فلفل سیاه، اسفناج ... کوفته، دلمه، بورِک و انواع پیراشکی هم در رستوران‌های سنتی استانبول سرو ...

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.