خیلی فرانسوی: سیب زمینی خامه ای تنوری

زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان پخت
90 دقیقه
دشواری
معمولی
سرو برای
4 نفر
وعده غذایی
ناهار
نویسنده
تاریخ انتشار
4 عدد
سیب زمینی متوسط
1 لیتر
شیر
1/2 پاکت
خامه
1 لیوان
پنیر چدار
1 قاشق چای خوری
جوز رنده شده
1 قاشق مربا خوری
نمک
1 حبه
سیر
0 نوک انگشت
پودر رزماری
1 عدد
برگ بو
خیلی فرانسوی: سیب زمینی خامه ای تنوری
  1. سیب زمینی ها را پوست گرفته و حلقه حلقه خرد کنید؛ دقت کنید که زیاد کلفت یا نازک نباشد.
  2. شیر را در قابلمه ای ریخته و سیب زمینی ها و جوز و کیسه ی سیر و رزماری و نیز برگ بو را انداخته و در شعله کم به مدت نیم ساعت بپزید.(سیر و رز ماری و برگ بو را در کیسه ای پارچه ای بیندازید.)
  3. نکته: فقط دقت کنید تا زیاد سیب زمینی ها نپزد که به پوره تبدیل شود.
  4. در پایان نیم ساعت کیسه سیر را از سیر خارج کنید و خامه را اضافه کنید و وقتی شیر شروع به جوشیدن کرد نمکش را ریخته و از اجاق بردارید.
  5. حال سیب زمینی ها را به همراه شیر در ظرفی مقاوم به حرارت فر منتقل کنید.
  6. در صورت تمایل پنیر بر روی سیب زمینی ها بپاشید.
  7. و در فر 160 درجه که از قبل داغ کرده اید؛ به مدت یک ساعت بپزید.
  8. وقت غذای خوبه :)
خیلی فرانسوی: سیب زمینی خامه ای تنوری
5 (100%) 1 امتیاز

نکته: فقط دقت کنید تا زیاد یب زمینی ها نپزد که به پوره تبدیل شود.






مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.

    هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

    شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.