دسری متفاوت: اسکوار گردو

دشواری
معمولی
وعده غذایی
عصرانه
نویسنده
تاریخ انتشار
90 گرم
گردو پودر شده
110 گرم
آرد
1 عدد
زرده تخم مرغ
1/4 قاشق چای خوری
وانیل
60 گرم
شکر دانه ریز
100 گرم
کره به دمای محیط رسیده
30 گرم
شکلات شیری یا تلخ
دسری متفاوت: اسکوار گردو
  1. کره، شکر و وانیل را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا کرم مانند و سبک شود، سپس زرده تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.
  2. آرد را روی مواد الک کنید و در آخر گردوی پودر شده را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا مواد مخلوط شده و خمیر یکدست شود.
  3. خمیر را داخل کیسه پلاستیکی بگذارید یا روی ظرف را سلفون بکشید و برای یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
  4. بعد از طی این مدت خمیر سرد شده را از یخچال خارج کنید و با قاشق چایخوری از خمیر بردارید و در قالب ساوارین کوچک پرس کنید. فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه روشن کنید.
  5. قالب که با مواد پر شد در طبقه وسط فر بگذارید و حدود ۲۰ دقیقه بپزید(زمان پخت بستگی به حرارت فر شما دارد) بعد از پخت شیرینی ها را از قالب خارج کرده و روی پنجره فلزی بچینید تا کاملا خنک شوند سپس حفره روی شیرینی را با شکلات ذوب شده پر کنید.
  6. پشنهاد: از انواع مغزیجات دلخواه میتوانید برای درست کردن این شیرینی استفاده کنید خود دستور اصلی از فندق استفاده کرده بود که من گردو رو جایگزین کردم.
  7. وقت غذای خوبه :)

.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.