زیبا ترین پیش غذاها: سوپ عدس دال با هویج ترکیه ای

زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان پخت
25 دقیقه
دشواری
معمولی
سرو برای
4 نفر
وعده غذایی
شام
نویسنده
تاریخ انتشار
1 1/2 لیوان
عدس دال
2 عدد
هویج بزرگ
2 حبه
سیر
1 1/2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی
3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون
1 لیوان
آب مرغ
4 لیوان
آب
1 قاشق چای خوری
نمک
1 قاشق چای خوری
زیره
1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری
فلفل قرمز
زیبا ترین پیش غذاها: سوپ عدس دال با هویج ترکیه ای
  1. ابتدا پوست هویج ها را بگیرید.
  2. عدس ها را خوب شسته و آبشان را بگیرید.
  3. پوست سیر ها را جدا کرده و ریز ریز خرد کنید.
  4. در قابلمه ای روغن زیتون، رب و هویج های درشت خرد شده را بریزید و خوب هم بزنید.
  5. چند دقیقه بعد از سرخ کردن هویج ها، عدس ها را بریزید و به هم زدن ادامه دهید.
  6. حال آب مرغ و آب خالی را بریزید و در شعله متوسط تا نرم شدن هویج و عدس ها بپزید.
  7. وقتی خوب پختند با همزن مواد را هم بزنید تا صاف و غلیظ و یکدست شوند؛ نمک و بقیه ادویه جاتش را اضافه کنید و اگر دیدید غلیظ تر از مد نظرتان شد است کمی آب اضافه کرده و کمی دیگر بجوشانید.
  8. سوپ شما حاضر است؛ نوش جان!
  9. وقت غذای خوبه :)
زیبا ترین پیش غذاها: سوپ عدس دال با هویج ترکیه ای
5 (100%) 1 امتیاز

یک کاسه سوپ گرما بخشه این روزهای سرده… یه پیش غذای خوشمزه و داغ که معده ی ما رو برای غذای اصلی آماده می کنه

و استفاده از سبزیجاتی که ارزش غذایی سوپمون رو دو چندان میکنه..

ما روش پختمون رو کمی متفاوت تر انجام دادیم و همه مواد رو اول تفت داده؛ سرخ کردیم و به این ترتیب عطر و طعم اونارو پخش کردیم و زمان پخت رو کمتر کردیم…شما میتونید برای روی سوپ یه سس خوشمزه درست کنید که در دستور سوپ های قبلی خدمتتون ارئه دادیم یا اینکه میتونید ساده سرو کنید؛ همه جوره خوشمزه س 🙂

ما دستور انواع سوپ رو اینجا برای شما در نظر گرفتیم تا زمستانی گرم با اعضای خانواده سپری کنین…

اوممممممممممم وقت غذای خوبه 🙂






مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.

    هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

    شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.