سوپ خامه ای با قارچ

زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان پخت
40 دقیقه
دشواری
معمولی
سرو برای
4 نفر
وعده غذایی
شام
نویسنده
تاریخ انتشار
300 گرم
قارچ
1 عدد
پیاز متوسط
1/2 پاکت
خامه
1/2 فنجان
روغن مایع
6 لیوان
آب
3 قاشق غذاخوری
آرد
3 قاشق غذاخوری
روغن مایع
0 به مقدار لازم
نمک
0 به مقدار لازم
فلفل سیاه
سوپ خامه ای با قارچ
  1. ابتدا قارچ ها را شسته و نگینی درشت خرد کنید و پیازر ار نیز ریز ریز خرد کنید.
  2. روغن مایع را در قابلمه ای داغ کرده و پیاز ها را اضافه کرده و سرخ کنید.
  3. حال قارچ ها را نیز به پیاز ها اضافه کرده و تا آبی را که پس داده اند را بکشند؛ بپزید.
  4. شش لیوان آب را در قابلمه ریخته و همراه قارچ ها در شعله متوسط بجوشانید.
  5. در تابه کوچک سس، سه قاشق روغن مایع را داغ کرده و سه قاشق آرد را ریخته و تفت دهید.
  6. از آب سوپ در حال جوش، دو ملاقه از سوپ برداشته و در تابه سس بریزید و هم زده به سوپ برگردانید.
  7. وقتی سوپ دوباره شروع به جوشیدن کرد؛ دو الی سه دقیقه بپزید و اخر سر نیز خامه را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
  8. در شعله کم بعد از 2 الی 3 دقیقه جوشاندن از اجاق برداشته و داغ سرو کنید.
  9. وقت غذای خوبه :) از نوع شام سبک و خوشمزه و مقوی برای بزرگتر ها و بچه ها
سوپ خامه ای با قارچ
5 (100%) 2 امتیاز

.






مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.