سوپ گوجه فرنگی و سبزیجات با اسپاگتی

دشواری
معمولی
سرو برای
4 نفر
وعده غذایی
شام
نویسنده
تاریخ انتشار
0 به مقدار لازم
فلفل سیاه
0 برای تزئین
پنیر پیتزا
0 به مقدار لازم
نمک
10 عدد
ماکارونی رشته ای یا رشته سوپی
1/2 فنجان
شیر
4 لیوان
آب
5 قاشق غذاخوری سر پر
گوجه فرنگی رنده شده
2 قاشق غذاخوری
آرد
2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون
1 عدد
هویج
1 عدد
سیب زمینی متوسط
1 عدد
پیاز متوسط
سوپ گوجه فرنگی و سبزیجات با اسپاگتی
  1. ابتدا پیاز را ریز ریز خرد کرده و در قابلمه ای که روغن داغ کرده اید؛ تا شفاف شدن رنگش تفت دهید.
  2. حال هویج را که ریز ریز خرد کرده اید اضافه کرده و سه الی چهار دقیقه دیگر تفت بدهید.
  3. سیب زمینی را نیز همانند هویج خرد کرده و به قابلمه اضافه کرده و یکی دو دقیقه دیگر سرخ کنید.
  4. آرد را نیز ریخته و بیست ثانیه تفت دهید تا بوی آرد گرفته شود.
  5. گوجه رنده شده و آب را هم اضافه کرده و خوب هم بزنید.
  6. هر دانه اسپاگتی را به پنج قسمت بشکنید و به سوپ اضافه کنید و تا نرم شدن سبزیجات بپزید.
  7. وقتی همه سبزیجات و رشته ها پختن شیر و نمک و فلفل سیاه را به سوپ اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید.
  8. حال در ظرف مورد نظر ریخته و با پنیر پیتزا تزیین کرده؛ داغ سرو کنید.
  9. وقت غذای خوبه :)

.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.