طرز تهیه بورک ترد ترکیه

زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان پخت
30 دقیقه
دشواری
سخت
سرو برای
10 نفر
وعده غذایی
ناهار
نویسنده
تاریخ انتشار
1 قاشق غذاخوری
زیره
1 عدد
زرده تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون
2 قاشق غذاخوری
ماست
1 عدد
تخم مرغ
1/4 قاشق چای خوری
فلفل سیاه
1/4 قاشق چای خوری
نمک
1 قاشق مربا خوری
فلفل قرمز خرد شده( پول بیبر)
200 گرم
پنیر لور
3 عدد
سیب زمینی آب پز متوسط
3 عدد
یوفکا
طرز تهیه بورک ترد ترکیه
  1. برای تهیه سس بورک ها، تخم مرغ، ماست و روغن زیتون را در کاسه ای کوچک هم بزنید.
  2. برای تهیه مواد داخلی سیب زمینی های داغ آب پز شده را با کمک چنگال خوب له کرده و نمک، پنیر لور، پول بیبر و فلفل سیاه را اضافه کرده و هم بزنید.
  3. یوفکا ها را جدا جدا بر روی اوپن باز کرده و از سس زرده تخم مرغ بمالید و هر یوفکا را به هشت قسمت تقسیم کنید.
  4. در قسمت های پهن و عریض یوفکا از مواد داخلی سیب زمینی دار گذاشته و سپس رول کنید مثل بورک سیگاری.
  5. بورک های رول شده را بر روی سینی فر که کاغذ روغنی پهن کرده اید کمی با فاصله از هم بچینید و بر رویشلن با فرچه زرده تخم مرغ مالیده و زیره بپاشید.
  6. در فر 180 درجه که از قبل داغ کرده اید به مدت 30 دقیقه تا سرخ و طلایی شدن روی بورک ها بپزید و بورک های داغ و ترد را برای عزیزانتان سرو کنید.
  7. وقت غذای خوبه :)

.






مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.