طرز تهیه بورک پنیری ترکیه ای

زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان پخت
30 دقیقه
دشواری
معمولی
سرو برای
4 نفر
وعده غذایی
شام
نویسنده
تاریخ انتشار
2 عدد
یوفکا
300 گرم
پنیر لور
1/2 لیوان
پنیر پیتزا
1 عدد
گوجه فرنگی متوسط
1 عدد
فلفل دلمه زرد متوسط
1 عدد
تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری
روغن مایع
1 قاشق غذاخوری
ماست
1/4 قاشق چای خوری
نمک
1/4 قاشق چای خوری
فلفل سیاه
1/2 دسته
جعفری
طرز تهیه بورک پنیری ترکیه ای
  1. برای تهیه مواد داخلی پنیری، پوست گوجه فرنگی را گرفته و نگینی خرد کنید و فلفل دلمه را از وسط نصف کرده و هسته هایش را برداشته و مانند گوجه فرنگی خرد کنید.
  2. حال پنیر لور و پنیر پیتزا و گوجه فرنگی، فلفل دلمه، تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه را خوب باهم مخلوط کنید.
  3. یوفکا ها را بر روی اوپن باز کرده و از وسط نصف کنید.
  4. ماست و روغن مایع را در پیاله ای هم بزنید و سپس بر روی یوفکاها بمالید.
  5. از مواد داخلی پنیری در وسط خمیر گذاشته و پخش کنید و از کناره ها به طرف داخل تا کرده و رول کنید.
  6. از مخلوط روغن پیاله کمی بر روی بورک ها بمالید و در تابه ای خیلی کم روغن ریخته و داغ کنید و در شعله متوسط هر دو طرف بورک را کمی سرخ کنید تا مختصر رنگ طلایی به خود بگیرد.
  7. در بشقاب سرو برای اینکه مواد داخلی بورک طبق عکس دیده شود از وسط برش دهید و با جعفری خرد شده تزیین کرده و داغ سرو کنید.
  8. اومممممممممم، وقت غذای خوبه :)
طرز تهیه بورک پنیری ترکیه ای
5 (100%) 1 امتیاز

.






مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.