طرز تهیه کوفته عدس دال با رب انار

زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان پخت
30 دقیقه
دشواری
معمولی
سرو برای
4 نفر
وعده غذایی
شام
نویسنده
تاریخ انتشار
1 لیوان
عدس دال
1 1/2 لیوان
بلغور
1 عدد
پیاز متوسط
4 قاشق غذاخوری
روغن زیتون
2 قاشق غذاخوری
رب فلفل
3 قاشق غذاخوری
رب انار
4 شاخه
پیازچه
1/2 دسته
جعفری
1 قاشق مربا خوری
زیره
1 قاشق چای خوری
فلفل قرمز خرد شده( پول بیبر)
1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری
نمک
طرز تهیه کوفته عدس دال با رب انار
  1. عدس دال ها را شسته و در قابلمه ای بریزید و آب ریخته؛ بگذارید بپزد.
  2. به عدس های پخته شده بلغور اضافه کرده و اجاق را خاموش کنید و درب قابلمه را گذاشته و صبر کنید تا بلغور ها ورم کنند.
  3. پیاز را پوست گرفته وریز ریز خرد کنید؛ در تابه ای روغن داغ کرده وپیاز را سرخ کنید؛ رب و نمک و فلفل سیاهش را نیز اضافه کنید.
  4. مخلوط بلغور و عدس را در ظرفی بریزید و پیاز سرخ شده را نیز به مواد بیافزایید.رب انار را نیز اضافه کرده و هم بزنید.
  5. پیازچه و جعفری ها را ریز ریز خرد کنید.
  6. بر روی مواد کوفته فلفل و زیره را اضافه کنید.
  7. آخر سر نیز پیازچه و جعفری خرد شده را بریزید و هم زده و در کف دستتان شکل داده وسرو کنید.
  8. وقت غذای خوبه :)
طرز تهیه کوفته عدس دال با رب انار
امتیاز بدهید

.






مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.

    هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

    شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.