فصل سرما تو راهه: سوپ گوجه فرنگی تنوری

دشواری
آسان
وعده غذایی
شام
نویسنده
تاریخ انتشار
9 عدد
گوجه فرنگی
1 عدد
پیاز
4 حبه
سیر
1 قاشق غذاخوری
کره
1 قاشق غذاخوری
آرد
4 لیوان
آب
0 به مقدار لازم
نمک
0 به مقدار لازم
فلفل سیاه
0 نوک انگشت
پودر آویشن
0 نوک انگشت
پودر ریحان
0 برای تزئین
پنیر پیتزا
فصل سرما تو راهه: سوپ گوجه فرنگی تنوری
  1. در سینی فر که چرب کرده اید یا کاغذ روغنی چهن کرده اید؛ گوجه ها را قاچ کرده و بچبنبد.
  2. پیاز را نیز قاچ کرده و به همراه سیر ها در لابه لای گوجه ها بگذارید.
  3. بر رویشان، آویشن و ریحان بپاشید.
  4. در فردویست درجه تا دودی شدن تمام سبزیجات، انها را بپزید.( مدام نترل کنید تا نسوزند.)
  5. در قابلمه ای، کره را ریخته و ذوب کرده و آرد را اضافه کنید تفت دهید تا بوی آرد گرفته شود.
  6. سبزیجات دودی شده را به قابلمه اضافه کرده و هم بزنید؛ آب را ریخته و بجوشانید.
  7. وقتی جوشید از اجاق برداشته و با همزن، هم زده و صاف ویکدست کنید و نمک و فلفل را اضافه کرده و یکی دو دقیقه بجوشانید.
  8. در ظرف مورد نظر ریخته و با پنیر پیتزا تزیین کرده و داغ سرو کنید.
  9. وقت غذای خوبه :)

.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.