لذتم رول میشه: رول سیب زمینی با گوشت چرخ کرده

زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان پخت
40 دقیقه
دشواری
معمولی
سرو برای
4 نفر
وعده غذایی
ناهار
نویسنده
تاریخ انتشار
3 عدد
سیب زمینی آب پز
4 عدد
تخم مرغ
1 قاشق مربا خوری
نمک
1 قاشق چای خوری
فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری
زیره
1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه
1 قاشق غذاخوری
آرد
2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون
1 عدد
پیاز
1 عدد
فلفل چارلیستون( سبز بزرگ)
200 گرم
گوشت چرخ کرده
1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه
1 قاشق مربا خوری
نمک
2 قاشق چای خوری
فلفل قرمز خرد شده( پول بیبر)
1 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی
2/3 لیوان
آب
150 گرم
پنیر موزارلا رنده شده
لذتم رول میشه: رول سیب زمینی با گوشت چرخ کرده
  1. سیب زمینی ها را آب پز کنید و پوستشان را بگیرید.
  2. سیب زمینی های آب پز شده را له کنید و تخم مرغ را داخل آن اضافه کنید.
  3. نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زیره را اضافه کنید و مواد را هم بزنید و به خورد هم برسانید.
  4. فر را روی 180 درجه تنظیم کنید و صبر کنید تا داغ شود.
  5. بر روی سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و نیز کاغذ روغنی را روغن زیتون بمالید.
  6. مایع سیب زمینی را در سینی پهن کنید.
  7. تا سرخ شدنشان 20 الی 25 دقیقه در فر بپزید.
  8. برای تهیه ی مواد گوشتی، تابه را داغ کنید.
  9. در تابه ی داغ شده، روغن زیتون را داغ کنید.
  10. پیاز را کمی تفت دهید و فلفل سبز چارلیستون را اضافه کنید.
  11. گوشت چرخ کرده و ادویه جات را اضافه کنید و مدام هم زده؛ بپزید.
  12. بر روی سیب زمینی پخته شده؛ مایع گوشت را پهن کنید؛ سپس نزدیک 100 گرم از پنیر را بر روی گوشت بریزید.
  13. حال به صورت رول، بپیچید و باقی مانده ی پنیر را رویش بریزید و 10 دقیقه ی دیگر بپزید.
  14. رول سیب زمینی پخته شده را در ظرف مورد نظر بچینید و جعفری بپاشید؛ به همین راحتی! نوش جان
  15. وقت غذای خوبه :)

.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.