محلبی (دسر ترکیه ای)

زمان آماده سازی
5 دقیقه
زمان پخت
15 دقیقه
دشواری
آسان
سرو برای
4 نفر
وعده غذایی
افطار
نویسنده
تاریخ انتشار
1 قاشق مربا خوری
پودر دارچین
3 قاشق غذاخوری
نشاسته گندم
3/4 لیوان
شکر
5 لیوان
شیر سرد
محلبی (دسر ترکیه ای)
  1. چهار لیوان شیر سرد را در قابلمه ای بریزید؛ شکر را نیز اضافه کرده و هم بزنید و سپس روی اجاق بگذارید.
  2. در شعله کم هر از گاهی هم زده و بگذارید تا بجوشد.
  3. حال نشاسته گندم را در یک لیوان شیر سرد که کنار گذاشته اید خوب و سریع هم بزنید تا نشاسته باز شود.
  4. مخلوط شیر و نشاسته را در قابلمه شیر در حال جوش آرام آرام اضافه کنید و با هم زن دستی مدام هم بزنید.
  5. در شعله کم آنقدر هم بزنید تا به قوام مطلوب رسیده و بپزد؛ سپس در پیاله های دلخواه ریخته و بگذارید تا کمی ولرم تر شده سپس در یخچال بگذارید تا خنک شده و کامل بگیرد.
  6. موقع سرو با دارچین تزئین کرده و سر سفره افطار برای عزیزانتان سرو کنید.
  7. وقت غذای خوبه :)
محلبی (دسر ترکیه ای)
5 (100%) 1 امتیاز

.






مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.