مفید و دوست داشتنی برای بچه ها: ماکارونی با سبزیجات و سس بشامل

دشواری
معمولی
وعده غذایی
شام
نویسنده
تاریخ انتشار
0 به مقدار لازم
نمک
0 نوک انگشت
جوز رنده شده
2 لیوان
شیر سرد
2 قاشق غذاخوری
آرد
2 قاشق غذاخوری
کره
1 کاسه
گوجه فرنگی خشک
1/2 لیوان
ذرت
1 لیوان
فلفل دلمه رنگی
1 لیوان
نخودفرنگی آب پز
1 بسته
ماکارونی طرح دار
مفید و دوست داشتنی برای بچه ها: ماکارونی با سبزیجات و سس بشامل
  1. ابتدا در قابلمه ای آب ریخته و بگذارید تا بجوشد.
  2. حال سس بشامل را درست کنید.
  3. در قابلمه کوچک دیگر، برای تهیه سس بشامل دو قاشق کره را آب کنید و دو قاشق آرد را نیز ریخته و تا بوی آرد از بین برود و خامی آن گرفته شود؛ در شعله متوسط تفت دهید و یواش یواش شیر سرد را اضافه کرده و همزمان با هم زن دستی هم بزنید.
  4. وقتی سس به قوام مورد نظر رسید؛ جوز رنده شده و نمک را اضافه کرده و هم بزنید و اجاق را خاموش کنید.
  5. اکنون یک لیوان فلفل رنگی ها را (سبز، قرمز، زرد که آب پز کرده اید؛ بعد از آب پز کردن در آب یخ بیاندازید تا جان دوباره بگیرند و با طراوت شوند.) و نصف لیوان دانه ذرت و یک کاسه گوجه فرنگی خشک را (در آب گرم خیس کنید و خرد کنید.)به سس بشامل اضافه کنید.
  6. نکته: فلفل دلمه سبز، قرمز، زرد که آب پز کرده اید؛ بعد از آب پز کردن در آب یخ بیاندازید تا جان دوباره بگیرند و با طراوت شوند.
  7. ماکارونی ها را در آب در حال جوش بریزید و کمی نمک و روغن اضافه کنید و بگذارید تا آب پز شوند.
  8. ماکارونی ها را آبکش کرده و تا داغ هستند با سسی که حاضر کرده اید؛ مخلوط کرده و سرو کنید.
  9. وقت غذای خوبه :)

گوجه فرنگی خشک را در آب گرم خیس کنید و خرد کنید.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.