مناسب ایام کریسمس: بیسکوییت ستاره های برفی

دشواری
معمولی
وعده غذایی
عصرانه
نویسنده
تاریخ انتشار
3 پیمانه
آرد شیرینی پزی
1/4 قاشق چای خوری
وانیل
1/4 پیمانه
میپل سیروپ( شیره درخت افرا)
2 عدد
تخم مرغ
1 1/4 پیمانه
شکر دانه ریز
1 پیمانه
کره
1/2 قاشق چای خوری
پکینگ پودر
1/2 قاشق چای خوری
بیکینگ سودا
0 نوک انگشت
نمک
0 برای تزئین
آیسینگ رویال
مناسب ایام کریسمس: بیسکوییت ستاره های برفی
  1. در کاسه ی همزن یک پیمانه کره را با یک و یک چهارم پیمانه شکر دانه ریز خوب بزنید تا سبک شده و دانه های شکر حل شود.
  2. دو عدد تخم مرغ را با فاصله اضافه و هر بار یک دقیقه بزنید،یک چهارم پیمانه میپل سیروپ را با یک چهارم ق چ وانیل افزوده و یک دقیقه ی دیگر با سرعت متوسط همزن بزنید.
  3. کنون سه پیمانه آرد شیرینی پزی را با دو چهارم ق چ بیکینگ پودر و یک دوم ق چ بیکینگ سودا و یک پینچ نمک الک کرده و کم کم اضافه و با دست یا پره ی خمیر گیر همزن مخلوط کرده و خمیر کنید.ورز ندهید!
  4. داخل نایلون گذاشته و دو ساعت در یخچال قرار دهید،سپس در سطح آردپاشی شده به قطر۳ میل باز کرده و با کاتر شکل ستاره سایز متوسط قالب زده در سینی شیرینی پزی که با کاغذ پوشانده اید با فاصله قرار داده و در فر گرم شده با حرارت ۳۵۰درجه فارنهایت به مدت ۹الی ۱۲ دقیقه بپزید، سطح بیسکوییت ها نباید زیاد طلایی شود.
  5. بعد از خنک شدن روی آن ها را با آیسینگ رویال و ترافل دانه برفی تزیین کنید و اجازه دهید تا آیسینگ کاملا خشک شود سپس در ظرف در بسته نگهداری نمایید.
  6. آیسینگ رویال:یک عدد سفیده ی تخم نرم را با یک چهارم ق چ پودر تار تار خوب بزنید تا فرم بگیرد سپس ۷۵گرم پودر شکر مرغوب بسیار نرم را کم کم اضافه و با همزن بزنید تا آیسینگ صافی بدست آید.
  7. وقت غذای خوبه :)
مناسب ایام کریسمس: بیسکوییت ستاره های برفی
5 (100%) 1 امتیاز

.






مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.

    هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

    شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.