نگران بریدنش نباشین: سوپ مرغ و سبزیجات

زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان پخت
20 دقیقه
دشواری
آسان
سرو برای
4 نفر
وعده غذایی
شام
نویسنده
تاریخ انتشار
2 قاشق غذاخوری
روغن مایع
4 عدد
سینه مرغ
2 عدد
هویج متوسط
1 عدد
سیب زمینی بزرگ
3 لیوان
آب
2 قاشق غذاخوری
کره
4 قاشق غذاخوری
آرد
نگران بریدنش نباشین: سوپ مرغ و سبزیجات
  1. مرغ ها را در قابلمه ای متوسط بریزید و حدود سه لیوان آب بر رویشان بریزید و بگذارید تا خوب بپزد.
  2. بعد از اینکه پخت؛ مرغ ها را از قابلمه خارج کنیدو آبش را کناری بگذارید.
  3. حال مرغ ها را نگینی درشت خرد کنید.
  4. پوست سیب زمینی و هویج ها را گرفته و نگینی خرد کنید.
  5. در قابلمه ای متوسط روغن مایع بریزید و سپس هویج و سیبزمینی های خرد شده را بریزید و تا نرم شدنشان تفت دهید و سرخ کنید.
  6. بر روی سبزیجات سرخ شده؛ کره و آرد را اضافه کنید و به سرخ کردن ادامه دهید.
  7. سپس آب مرغ را که کناری گذاشته بودید بر روی مواد بریزید؛ البته دقت کنید آرام آرام بریزید و هم بزنید.
  8. در ادامه مرغ ها را نیز اضافه کرده و کمی دیگر نیز بجوشانید.
  9. وقتی تمام سبزیجات به خوبی نرم شدند از روی اجاق بردارید و بر رویش فلفل سیاه پاشیده و داغ سرو کنید.
  10. وقت غذای خوبه :)

.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.