هم جدید هم مقوی: سالاد برنج و میگوی مکزیکی

دشواری
معمولی
وعده غذایی
شام
نویسنده
تاریخ انتشار
0 به مقدار لازم
نمک
1/2 عدد
آب لیمو ترش
2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون
1 حبه
سیر
1/7 پیمانه
گشنیز
1 پیمانه
برنج
250 گرم
ميگو
2 قاشق غذاخوری
روغن آقتابگردان
10 گرم
ادویه مکزیکی
هم جدید هم مقوی: سالاد برنج و میگوی مکزیکی
  1. واسه تهیه این غذا برای دو نفر، کافیه ده گرم ادویه مکزیکی رو با دو قاشق روغن گیاهی مخلوط کنین و ۲۵۰ گرم میگو پاک شده رو به مدت حداقل نیم ساعت تو این مواد بخوابونین.
  2. تو این فاصله یک پیمونه برنج رو که از قبل نم کردین بپزین.
  3. یک هشتم پیمونه گشنیز، یه حبه سیر، دو قاشق روغن زیتون، آب نصف یک لیمو ترش تازه و مقداری نمک رو بریزین تو یه غذاساز کوچیک و چند پالس بزنین یا اینکه مثل من گشنیز و سیر رو با چاقو حسابی ریز کنید و بعد با آب لیمو و روغن زیتون و نمک مخلوطشون کنین.
  4. بعد که برنج پخت با این مواد مخلوطش کنین و بذارین کنار تا کمی بو و عطر سیر و گشنیز رو به خودش بگیره.
  5. میگوها رو بریزین تو ماهیتابه نچسب و با همون روغن خودشون و با افزودن کمی نمک و آب لیمو ترش سرخشون کنین و بعد بچینیدشون روی برنج‌ها.
  6. وقت غذای خوبه :)
امتیاز بدهید

این غذای آسون و خوشمزه در واقع یه جور سالاده. چون برنجش سرد سرو میشه.






مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.

    هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

    شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.