پر از انرژی: سوپ بادام

دشواری
معمولی
وعده غذایی
شام
نویسنده
تاریخ انتشار
1 قاشق مربا خوری
فلفل
1/2 قاشق غذاخوری
کره
0 به مقدار لازم
نمک
2 لیوان
شیر
2 لیوان
آب
5 قاشق غذاخوری
بادام پودر شده
3 قاشق غذاخوری
آرد
1 قاشق غذاخوری
کره
پر از انرژی: سوپ بادام
  1. ابتدا کره را در قابلمه ای گذاشته؛ ذوب کنید و آرد را اضافه کرده و آنقدر تفت دهید تا بوی آرد گرفته شود.
  2. پودر بادام را ریخته و یک الی دو دقیقه دیگر به تفت دادن با هم زدن مداوم ادامه دهید.
  3. توجه:اگر پودر بادام حاضر ندارید؛ میتوانید بادام ها را در آب گرم خیس کرده و پوستشان را جدا کنید و در مخلوط کن یا آسیاب دستس به حالت پودر درآورید.
  4. آب را آهسته آهسته اضافه کرده و هنگام ریختن هم زدن را فراموش نکنید.رفته رفته که هم میزنید تقریبا به قوام پودینگ خواهد رسید؛ و این براتون خیلی جالب خواهد بود.
  5. آخرسر شیر را نیز ریخته و نمک را اضافه کنید و یکی دو دقیقه دیگر بجوشانید.
  6. در تابه ای کوچک، نصف قاشق کره را ریخته و فلفل را نیز بریزید و زود اجاق را خاموش کنید.
  7. سوپ را در ظرف مورد نظر ریخته و با سسی که درست کرده اید تزیین کرده و داغ سرو کنید.
  8. وقت غذای خوبه :)

.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.