پلوی جدید: جعفری پلو

دشواری
معمولی
وعده غذایی
ناهار
نویسنده
تاریخ انتشار
450 گرم
مرغ خرد شده
250 گرم
جعفری
1 عدد
پياز خرد شده بزرگ
2 پیمانه
برنج خيس كرده
1 قاشق غذاخوری
ادویه کاری
1/2 استکان
زعفران
5 حبه
سیر
50 گرم
کره
پلوی جدید: جعفری پلو
  1. ابتدادر تابه كمى روغن با نصف كره را ريخته پياز و مرغ را سرخ مى كنيم.
  2. كمى که تفت خورد؛ سير كوبيده شده را اضافه می کنیم.
  3. در قابلمه ای آب ریخته و به نقطه جوش رسانده برنج را با كمى نمك و روغن مى ريزيم.
  4. حالا نمك،فلفل و زعفران را به مرغ و پياز اضافه مى كنيم تا خوب سرخ شود بعد جعفرى راريخته تا مايع آب دار است ادويه كارى را هم مى ريزيم.
  5. بعد از آبكش كردن برنج كف قابلمه كمى روغن،آب و زعفران را ريخته برنج را مى ريزيم بعد مايع را لابلا اضافه كرده سپس كره و زعفران را هم ريخته در شعله كم به مدت ٥٠ دقيقه دم بكشد و آماده سرو است.
  6. وقت غذای خوبه :)
پلوی جدید: جعفری پلو
5 (100%) 1 امتیاز

.






مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.

    هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

    شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.