پیده قورمه ای (ترکی)

زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان پخت
50 دقیقه
دشواری
معمولی
سرو برای
5 نفر
وعده غذایی
شام
نویسنده
تاریخ انتشار
2 قاشق غذاخوری
کره
2 فنجان
آب
6 لیوان
آرد
2 قاشق مربا خوری
نمک
2 قاشق مربا خوری
شکر
0 به مقدار لازم
خمیر مایه
1 عدد
تخم مرغ
1 فنجان
روغن مایع
2 فنجان
آب
1 فنجان
ماست
0 نیم کیلوگرم
گوشت قورمه
پیده قورمه ای (ترکی)
  1. آب ولرم و خمیر مایه و ماست و روغن مایع وشکر و تخم مرغ را مخلوط میکنیم و یواش یواش و کم کم آرد را اضافه کرده و ورز میدهیم و خمیر را به مدت بیست دقیقه به حالت استراحت میگذاریم .
  2. قورمه هایمان را به حالتی که در شکل میبینید ریز ریز خرد میکنیم .
  3. خمیر را به 4 الی 5 قسمت تقسیم میکنیم و هر قسمت را به طول باز میکنیم دقت کنید که خیلی نازک نشود در وسط خمیر از قورمه ها ریخته و فقط از لبه پایین و بالا میبندیم تا وسطش باز بماند مطابق شکل.
  4. حال پیده هایمان را در سینی فر که کاغذ روغنی رویش گذاشته ایم میچینیم و در فر 180 درجه میپزیم به محض درآوردن از فر با کره روی پیده ها را چرب میکنیم و داغه داغ سرو میکنیم.
  5. حالا وقت یه غذای داغ و خوشمزه س :)
پیده قورمه ای (ترکی)
4.7 (93.33%) 6 امتیاز

سلام امیدوارم حال تک تکتون خوبه خوبه خوب باشه؛ پیده قورمه ای (ترکی) از سری غذاهای خوشمزه و اصیل ترکی و آشپزخانه ترکیه میباشد.
پس برای دریافت دستور غذاهای بین الملل با ما باشید در:
وقت غذای خوبه:)






مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.

    هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

    شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.