پیراشکی باز

زمان آماده سازی
80 دقیقه
زمان پخت
30 دقیقه
دشواری
معمولی
سرو برای
4 نفر
وعده غذایی
ناهار
نویسنده
تاریخ انتشار
0 به مقدار لازم
روغن مایع
200 گرم
گوشت چرخ کرده
1 عدد
پیاز
0 به مقدار لازم
فلفل سیاه
0 به مقدار لازم
نمک
1 لیوان
شیر
3 لیوان
آرد
پیراشکی باز
  1. برای حاضر کردن خمیر آرد را در کاسه ای ریخته، کمی نمک زده و مخلوط میکنیم.یواش یواش شیر را اضافه کرده و ورز میدهیم بعد از ورز دادن روی کاسه را با نایلون پوشانده و تا حدود نیم ساعت کنار میگذاریم تا استراحت کند.
  2. در کاسه ای دیگر پیاز را رنده کرده و با گوشت چرخ کرده و ادویه ها ورز میدهیم.
  3. خمیر را با وردنه باز کرده و با دهانه یک کاسه کوچک،خمیر را به چند عدد گردی برش میدهیم.
  4. در وسط هر خمیر گرد از مواد داخلی که حاضر کرده ایم گذاشته و به شکلی که در عکس میبینید یا هر مدلی که دوست دارید میبندیم.
  5. در ماهی تابه ای روغن ریخته و داغ میکنیم؛ حال پیراشکی ها را در روغن سرخ میکنیم.
  6. میتوانیم با سیر ماست این غذا را سرو کنیم.
  7. حالا وقت غذای خوبه :)
امتیاز بدهید

سلام روز همه عزیزان به خیر امیدوارم حالتون خوبه خوبه خوب باشه  😉 یه پیش غذای خوشمزه برای مجالس دارم براتون که میتونید به عنوان عصرانه هم ازش استفاده کنین. درادامه با طرز طبخ پیراشکی باز با ما باشید.





مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.