یه طعم عالی موهامّارا=Muhammaraسس و چاشنی ترکیه ای

زمان آماده سازی
20 دقیقه
دشواری
آسان
وعده غذایی
صبحانه
نویسنده
تاریخ انتشار
1 قاشق چای خوری
زیره
2 قاشق چای خوری
فلفل قرمز خرد شده( پول بیبر)
2 قاشق چای خوری
نمک
3 حبه
سیر
3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون
3 قاشق غذاخوری
آب
1/2 فنجان
آبلیمو
5 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی
5 قاشق غذاخوری
رب فلفل تند
1 1/2 لیوان
گردو درشت خرد شده
0 به مقدار لازم
خمیر داخل نان باگت بیات شده
1/2 قاشق چای خوری
پودر گشنیز
یه طعم عالی موهامّارا=Muhammaraسس و چاشنی ترکیه ای
  1. خمیر نان ها را در داخل کاسه ای تا حد ممکن ریز خرد کنید.
  2. بر روی خرده نان ها آبلیمو و آب ریخته و خفیف ورز دهید.
  3. گردو ها را تقریبا درشت خرد کرده و نمک وسیر را اضافه کرده؛ هم بزنید.
  4. خمیر های خیس شده را با گردو های درشت خرد شده، سیر، رب فلفل، رب گوجه، روغن زیتون، فلفل قرمز، زیره و گشنیز مخلوط کنید.
  5. این سس بسیار خوشمزه حاضر شده را بر روی نان سرخ شده بریزید و نوش جان کنید.
  6. این سس خوشمزه را میتونید در یک شیشه مربا بریزید و چند روز به عنوان صبحانه نیز با نان میل کنید یا برای یک شام سبک و خوشمزه یا عصرانه همراه با عزیزانتون
  7. وقت غذای خوبه :)

نکته: به جای نان خشک یا بیات از آرد سوخاری نیز میتوانید استفاده کنید.






مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.

هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.