یه غذای ایرانی گیلانی: بى جه کباب گیلانى

دشواری
معمولی
وعده غذایی
شام
نویسنده
تاریخ انتشار
2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی
1 عدد
سيب زمينى خرد شده
4 عدد
بادمجان ورقه شده
5 عدد
گوجه فرنگی
150 گرم
غوره
2 عدد
پياز خرد شده
1 عدد
مرغ خرد شده
1 قاشق مربا خوری
زردچوبه
یه غذای ایرانی گیلانی: بى جه کباب گیلانى
  1. بتدا در تابه كمى روغن ميريزيم مرغ ها را سرخ مى كنيم در تابه ديگرى روغن ريخته سيب زمينى ها را نیز سرخ میکنیم.
  2. حالا مرغ ها كه سرخ شد در ظرفى گذاشته در همان تابه بادمجان را هم سرخ مى كنيم.
  3. بعد از سرخ شدن بادمجان هارا برمى داريم پياز را در همان تابه كمى تفت داده مرغ سرخ شده،زردچوبه و رب را اضافه مى كنيم و تفت داده سپس ١ليتر آب مى ريزيم.
  4. بعد بادمجان ها را روى مرغ چيده سپس غوره را باكمى نمك و فلفل اضافه مى كنيم و درب تابه را گذاشته به مدت ٤٠ دقيقه تا آماده شود.
  5. حالا سيب زمينى ها كمى سرخ شد گوجه ها را كنار سيب زمينى تفت ميدهيم بعد به مرغ ها اضافه كرده و آماده سرو است.
  6. وقت غذای خوبه :)
یه غذای ایرانی گیلانی: بى جه کباب گیلانى
5 (100%) 1 امتیاز

.






مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.

    هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

    شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.