یه غذای ایرانی گیلانی: شیش انداز گیلانى

دشواری
معمولی
وعده غذایی
ناهار
نویسنده
تاریخ انتشار
0 برای تزئین
دانه انار
3 قاشق غذاخوری
رب انار
2 عدد
پیاز بزرگ رنده شده
300 گرم
گردو
5 عدد
بادمجان
یه غذای ایرانی گیلانی: شیش انداز گیلانى
  1. ابتدا در تابه كمى روغن ريخته؛ بادمجان های ورقه اى خرد شده را با نصف استكان آب سرخ مى كنيم.
  2. بادمجان ها كه سرخ شد؛ در ظرفى گذاشته در همان تابه گردوها را خرد كرده مى ريزيم و تفت مى دهيم.
  3. كمى كه تفت خورد؛ پياز رنده شده را اضافه كرده با گردو كمى تفت مى دهيم .
  4. حال رب انار را مى ريزيم و نيم ليتر آب هم ريخته و بادمجان ها را اضافه كرده به دلخواه كمى انار مى ريزيم؛سپس درب تابه را گذاشته تا كاملاً جا بيفتد بعد با انار تزئين كرده و آماده سرو است.
یه غذای ایرانی گیلانی: شیش انداز گیلانى
5 (100%) 1 امتیاز

.






مطالب مرتبط از وب

سلب مسئوليت: اطلاعات زير به صورت لحظه ای و بدون دخالت عامل انسانی، از موتورهای جستجو استخراج شده اند، درج در سايت به منزله تاييد محتوای آنها نيست.

    هنوز دیدگاهی ارائه نشده،شما اولین نفر باشید!

    شما باید برای درج نظر خود ورود کنید.